Блюда из помидор 21.08.2019

Салат с курицей и овощами – идеальное сочетание ингредиентов

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами – это отличный вариант салата, который легко можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Приготовить салат можно довольно быстро, особенно, если заранее подготовить курицу – отварить или запечь. Для заправки салата будем использовать либо греческий йогурт, либо нежирную сметану. Если хотите пикантную нотку добавить в салат, можно использовать чеснок и специи. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготовления. Подавайте салат к столу просто так или с добавлением гарниров.

Ингредиенты:

куриное филе – 150 г;
помидоры – 2 шт.;
фасоль консервированная – 3-4 ст.л.;
кукуруза консервированная – 3-4 ст.л.;
зелень – по вкусу;
соль, перец;
йогурт или сметана – 2 ст.л.

Как приготовить салат с курицей и овощами

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе заранее отварить или запечь. Подготовить тарелку для салата – переложить в тарелку консервированную фасоль. Кстати, можете использовать красную или белую фасоль – на ваше усмотрение.

Следом добавить к фасоли консервированную кукурузу.

Сочные помидоры вымыть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками. Добавить помидоры в миску с овощами.

Куриное филе также нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам.

Свежую зелень сполоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в салат.

Заправить салат сметаной или йогуртом, соль и перец добавить по вкусу, также можно добавить немного сухого чеснока. Перемешать ингредиенты и снять пробу, отрегулировать вкус и подавать салат к столу.

Приятного аппетита!

Распечатать

(Пока оценок нет)

Загрузка...