Кулинарные рецепты 27.08.2019

Салат “Нежный” для частого приготовления – вкусный и недорогой

Салат «Нежный» отлично подойдет для частого приготовления. Сегодня я вам предлагаю сделать классический вариант салата с ветчиной, легкий и недорогой. Состав салата не большой, всего четыре основных ингредиента – ветчина, яйца, сыр, огурцы – но результат выходит просто изумительным. Для заправки салата вы можете использовать как качественный майонез, так и сметану, йогурт.

Если любите более пикантные вкусы, в салат можно добавить немного чеснока, пропущенного на прессе. Такой вариант салата отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного, поэтому, непременно обратите свое внимание на рецепт.

Ингредиенты:

ветчина – 300 г;
огурцы свежие – 2 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
сыр тверды – 80 г;
сметана или майонез – 1-2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат “Нежный”

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Огурцы вымыть и просушить, проверить огурцы на горечь, после нарезать соломкой. При желании можно снять с огурцов кожуру.

Ветчину выбирать высшего сорта, качественную. Нарезать ветчину полосками среднего размера. Соединить в тарелке ветчину и огурцы.

Куриные яйца вымыть и переложить в кастрюлю, варить 10 минут. Спустя время остудить яйца под холодной водой, после чего почистить их и нарезать небольшими кубиками, полосками. Добавить яйца в салат.

Твердый сыр натереть на средней терке, переложить стружку к остальным компонентам.

Заправить салат на выбор – сметана или майонез, после добавить соль и немного молотого перца, перемешать ингредиенты и снять пробу. Разложить салат по тарелкам, подавать к столу.

Приятного аппетита!

Распечатать

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...