Ленивый пирог с капустой “Быстрее не бывает”
Ленивый пирог с капустой – это вариант несладкой выпечки, которая отлично подойдет как для сытного завтрака, так и заменит одно блюдо завтрака или ужина. Ленивым пирог называют, потому что его очень просто готовить, не отнимает много времени – быстрее пирога не бывает! Для пирога с капустой хорошо подходят белые сочные сорта капусты, но не слишком толстолистые.
Существует большое количество рецептов приготовления ленивого пирога с капустой, с добавлением свежей зелени, яиц, твердого сыра. Ленивый пирог с капустой по этому рецепту выходит очень вкусным и сочным. Если хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, то этот рецепт, несомненно, для вас. Такое угощение с удовольствием съедят и взрослые и дети.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 300 г;
- морковь – 1 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- кефир – 230 мл;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- мука – 1 стакан;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить ленивый пирог с капустой “Быстрее не бывает”
Подготовим все необходимые ингредиенты. Морковь очищаем, промываем под проточной водой, натираем на мелкой терке и выкладываем на предварительно хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим морковь 2-3 минуты.
Берем капусту, снимаем с нее верхние листья, мелко нарезаем и отправляем к морковке. Жарим морковь с капустой 4-5 минут, после чего добавляем соль, небольшое количество теплой воды и туши овощи 20-25 минут.
Готовую капусту убираем в сторону, чтобы она остыла. В это время займемся приготовлением теста.
В глубокой емкости соединяем кефир и яйца.
Хорошо все взбиваем вилкой или венчиком.
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и аккуратно перемешиваем.
Постепенно водим просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Тесто получается как на оладьи.
Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом и выливаем половину теста.
Сверху теста выкладываем тушеную капусту. По желанию можно посыпать кунжутом.
Выливаем оставшуюся половину теста и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут.
Ленивый пирог с капустой готов. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Как ферментировать листья вишни
Маринованная цветная капуста - готова уже через 3 дня
Паста из перца на зиму по-Азербайджански - к любому блюду
Баклажаны с Чили на зиму - обязательно попробуйте{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!