Меню

Кулинарные рецепты 6.05.2019

Салат «Принц» с говядиной — невозможно оторваться

салат принц

Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото приготовления салата «Принц», который презентабельно смотрится, имеет великолепный изысканный вкус и украсит ваше торжество. Мясные салаты из говядины обычно подаются на праздничный стол. Этот сорт мяса отлично сочетается с овощами, грибами, сыром. Для приготовления говядина чаще всего отваривается. Советую вам это сделать накануне.

Для блюда подберите мягкий кусок свежего мяса, дополните салат белыми грибами в лёгком маринаде и оформите салат слоями. В качестве заправки используйте домашний майонез.

Ингредиенты для салата:

  • говядина – 250 грамм;
  • грибы – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • твердый сыр – 200 грамм;
  • орехи – 50 грамм;
  • майонез – 3 – 4 столовые ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелёный лук – 10 грамм;
  • соль, перец.

ингредиенты

Как приготовить салат»Принц»

Говядину зачистить, обмыть, опустить в кипящую воду и отварить в течение 40 – 60 минут. Проверить готовность вилкой – она должна легко прокалывать мясо. Остудить в бульоне.

говядина

Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца отварить, остудить, очистить. Натереть аналогично.

потереть сыр

Говядину нарезать небольшими кубиками.

порезать мясо

Добавить соль, перец, раздавленный чеснок и майонез. Перемешать массу.

посолить

На сервировочную тарелку установить формовочное кольцо. Выложить говядину первым слоем.

мясо в кольце

Грибы промыть в холодной воде, нарезать мелко. Выложить поверх говядины и нанести немного майонеза.

слой грибов

Лук нарезать керамическим ножом и выложить поверх грибов.

зеленый лук

Следующий слой – яйца. Посолить массу и смазать майонезом.

слой яиц

Выложить сыр, нанести майонез.

слой сыра

Орехи нарезать крупно ножом и выложить завершающим слоем. Салат, не доставая из формы, охладить.

посыпать орехами

Аккуратно снять форму, подправить блюдо при необходимости.

салат готов

Украсить салат зеленью и подать к столу.

украсить

У блюда насыщенный мясной вкус, подчёркнутый грибами и сыром, с лёгким чесночным послевкусием. Яркий интересный салат не останется без внимания на вашем столе. Особенно он нравится мужчинам.
Салат прекрасно хранится в холодильнике и не теряет своих вкусовых качеств.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
салат принцсалат принц

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты