Меню

Блюда из помидор 8.05.2019

Рулетики из тонкого лаваша — выбери начинку сам

рулеты из лаваша

Сегодня приготовим рулетики из тонкого лаваша с начинкой, пошаговый рецепт с фото – простой, быстрый и доступный. За основу возьмем тонкий армянский лаваш, для начинки вы можете выбирать любые виды продуктов – колбасные изделия, мясо, рыба, овощи, сыры, зелень. Сегодня я вам предлагаю взять колбасу, помидоры и сыр – сочетание простое и привычное для многих.

Чтобы сыр расплавился, запечем рулетики в духовке буквально 10 минут, для румяной корочки можно смазать рулеты куриным желтком.

Ингредиенты для рулетиков:

  • лаваш тонкий – 1 лист;
  • колбаса вареная – 150 г;
  • помидоры – 1 шт.;
  • твердый сыр – 70 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • куриный желток – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить рулетики из лаваша

Подготовить все продукты по списку. Помидоры вымыть и просушить, убрать место роста плодоножки. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

помидоры

Вареную колбасу выбрать саму вкусную, высшего сорта. Колбасу нарезать кубиками среднего размера. Твердый сыр также выбрать вкусный и качественный, проверенного производителя. Натереть сыр на средней терке.

натереть сыр

Все подготовленные компоненты сложить в салатник, перемешать, добавить по вкусу соль и перец, можно добавить специи.

смешать продукты

Лаваш порезать на полоски. На каждую полоску лаваша выложить несколько ложек приготовленной начинки.

положить на лаваш

Свернуть лаваш рулетиком. Духовку прогреть, установить температуру 180 градусов.

свернуть рулет

Все подготовленные рулетики сложить в жаропрочную емкость. Предварительно форму смазать маслом.

выложить в форму

Яичный желток взболтать и смазать лаваш. Переставить форму в духовку, запекать лаваш 10 минут. Спустя время лаваш подавать к столу.

смазать яйцом

Приятного аппетита!

блюдо готово

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
рулеты из лавашарулеты из лаваша

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты