Меню

Сорта 31.01.2020

Самые неприхотливые сорта пекинской капусты

Как легко вырастить пекинскую капусту: самые неприхотливые сорта

Пекинская капуста, она же китайский салат, – овощная культура из семейства Крестоцветные. По химическому составу она ещё богаче, чем привычная для умеренных широт белокочанная капуста. Благодаря высокому содержанию витамина C листья плода широко применяют в кулинарии в свежем виде. Несмотря на экзотическую природу пекинскую капусту легко вырастить в средней полосе и даже Сибири, нужно только выбрать самые неприхотливые сорта.

«Русский размер»

Один из самых популярных представителей. Распространённостью он обязан нетребовательности к уходу. «Русский размер» толерантен к патогенным организмам, адаптирован к низким температурам, неприхотлив к почвенному составу и даёт высокий урожай при соблюдении агротехники. Сорт относят к гигантам. Кочаны сочные, хрустящие, имеют цилиндрическую форму. Масса одного плода может достигать 4 кг.

Для листьев, образующих открытые кочаны, характерны нежность, сочность. Они отлично подходят для приготовления салатов. В составе овоща карбоновой кислоты в 5 раз больше, чем в листьях салата. Урожай сорта как богатый источник витаминов и минералов рекомендуют использовать в еду сторонникам правильного питания и людям, соблюдающим диету. Капуста пекинская «Русский размер» хорошо хранится.

«Оранжевый мандарин F1»

Скороспелый гибрид первого поколения готов к употреблению уже через 40 дней после появления всходов. Названием овощ обязан сердцевине, окрашенной в насыщенно-оранжевый цвет. Плоды редко бывают крупными. Масса товарного кочана – 1 кг. Форма легко переносит температурные колебания и дефицит питательных элементов в грунте, устойчива ко многим специализированным заболеваниям.

Благодаря короткому сроку вегетации высаживать «Оранжевый мандарин» можно не только весной, но и летом. Если делать это поэтапно, получится обеспечить конвейерное созревание, что подходит при возделывании в промышленных масштабах. В тёплых районах овощную культуру растят в несколько урожаев. Листья сочные, с отменным вкусом, который получил высокие оценки в кулинарной сфере.

[good]К сведению!

Холодостойкий сорт успешно возделывают в Сибири.[/good]

«Ворожея»

Среднеспелый овощ, который идеально подходит для употребления в свежем виде. Оригинатор рекомендует возделывать капустные посадки как в защищённом, так и открытом грунте. Растения представлены полустоячими листовыми розетками. Последние образуют рыхлые, открытые кочаны весом в 2-2,5 кг. Листовые пластины сильнопузырчатые, окрашены в зелёный.

Вкус высоко оценен в кулинарии. Нежные и сочные листья употребляют в свежих салатах и в тушеном виде. Сорт хорошо растёт в Средней полосе, допущен к возделыванию во всех регионах России. Отличается неприхотливостью, толерантностью к непогоде. Прочие достоинства «Ворожеи»:

  • высокая урожайность;
  • устойчивостью к стрелкованию.

«Ника F1»

Хрустящая овощная культура с тонкими рифлеными листочками сделает любую сервировку изысканной и праздничной. У гибрида поздние сроки созревания плодов. Но за период продолжительной вегетации возможно снять два урожая. Кочан весит около 3 кг и имеет плотную структуру. Благодаря последней характеристике Нику» используют и для подготовки свежих салатов, и для тушения.

Селекционеры хорошо потрудились над выведением гибрида, они сделали его устойчивым к киле. Если ранее огородник не сталкивался с возделыванием пекинской капусты, знакомиться с секретами агротехники лучше с неприхотливого представителя культуры. Для него характерны морщинистые листья, иногда с восковым налётом. По краям у них лёгкая волнистость.

«Веснянка F1»

Овощ сортотипа «Пе-тсай» представлен ультраскороспелыми плодами. После появления всходов первый сбор зелени проводят уже на 25 день. Но техническая спелость, когда кочаны подлежат срезке, наступает на 35 сутки. При массе небольших плодов массой в 250 г продуктивность с площади в 1 м² может достигать 2,7 кг. Растение листовой формы, образует густо облиственную, полуприподнятую розетку с высотой до 35 см и диаметром до 45 см.

Цельные листовые пластины не имеют опушения, а по краям слегка волнистые. Центральная жилка широкая и сочная. Зелень содержит большое количество витамина С, сочная, отличного освежающего вкуса, пригодна для свежего потребления и кулинарии. Гибрид толерантен к преждевременному стеблеванию, относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам, киле.

урожай пекинской капусты

Если правильно выбрать сорт, вырастить пекинскую капусту самостоятельно не составит труда. При регулярном уходе овощные посадки дадут богатый урожай полезных плодов.

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Как легко вырастить пекинскую капусту: самые неприхотливые сортаКак легко вырастить пекинскую капусту: самые неприхотливые сорта

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты