Меню

Сорта 22.01.2021

Выбираем семена томатов: коллекция от селекционеров на 2021 год

Новые сорта и гибриды помидоров появляются ежегодно. Большинство можно уже в первый сезон купить в магазине, но некоторые так и остаются настоящей экзотикой. Такие следует искать в именных или фамильных коллекциях. Подобные виды нередко являются экзотическими гибридами или улучшенными разновидностями уже знакомых сортов. Помидоры от селекционеров на 2021 год представлены очень широко: желтые, черные, фиолетовые, весом от нескольких грамм до полутора килограмм.

Именные коллекции

Селекционеры отбирают сорта в свои именные сборники по разным критериям. Это может быть высокая урожайность, неприхотливость, даже определенный цвет. Преимущество покупки семян томатов из такой коллекции в том, что все виды уже проверены выращиванием в определенных условиях.

Алла Кондратьева

Селекционер из Тульской области собрала более 450 сортов, которые отличаются исключительной урожайностью. Не все они приспособлены к условиям открытого грунта, поэтому перед покупкой следует особое внимание уделить описанию каждого вида. Из новинок 2021 года выделяют:

  • коктейльные биколоры;
  • «Абруццо»;
  • «Бали»;
  • «Банановые ноги».

Коктейльные биколоры отличаются небольшим размером, плотной кожей и упругой мякотью. Необычный цвет – главное преимущество. Хорошо в умеренном климате приживается, например, «Атомный виноград Брэда». Небольшие помидоры красно-черно окраса с вытянутой правильной формой. Интересно выглядит сорт «Синяя Эльма». Он не является новинкой, в США появился еще в 2011 году, но в Россию пришел недавно. По мере созревания меняет цвет с фиолетового на синий, а верхушка остается желтой или оранжевой.

[bad]На заметку!

При высаживании биколоров внимание нужно обратить на защиту от переопыления. Иначе можно получить не характерные плоды.[/bad]

биколор

Помидоры «Бали» были выведены из классических индонезийских видов, но специально для холодного и короткого лета. Отличаются большим размером, неправильной загнутой формой, тонкой кожицей и высокой концентрацией сахара в мякоти. «Банановые ноги» – еще одна редкость. Длинные помидоры ярко-желтого цвета имеют сильный аромат, выраженную кислоту во вкусе и подходят даже для консервирования.

Валентина Гончарова

Коллекцию этого селекционера называют «приэльбрусской», поскольку все виды подходят для зон рискованного земледелия. Еще одна особенность – богатая история каждого вида. Гончарова собирает старинные сорта, которые в большинстве регионов уже полностью исчезли из магазинов и даже огородов.

Томаты «Анна» – прототип «Бычьего сердца». Этот старинный сорт отличается крупными плодами, до 700 грамм, ярко-розовым цветом, нежной мякотью. Вкус больше сладкий, чем кислый. По сроку созревания относится к среднеранним, подходит и для теплиц, и для открытого грунта.

«Тетя Герда» – еще одна новинка родом из прошлого века. Сорт появился в США и вошел во все классические сборники для садоводов, но затем был вытеснен менее прихотливыми видами. Главное отличие – глубокий золотой цвет, максимальная толщина слоя мякоти и небольшое содержание семян и сока. Этот помидор называют «бифштексным». Рекомендован для теплиц и парников.

Лидия Ганзен

Коллекция выделяется разнообразием районированных сортов. В ней томаты, которые дадут хороший урожай на Дальнем Востоке, в низинах и болотистых районах, на песчаных почвах. Из новинок, которые можно будет попробовать в 2021 году:

  • «Афтершок»;
  • «Клубничный»;
  • «Алиса».

«Афтершок» появился в США, но пока не стал массовым в Европе. Эти томаты отличаются особым вкусом, близким к фруктовому. Вид необычный: темно-красная кожица с тонкими зелеными прожилками. На срезе также видно сочетание двух цветов у спелого плода. Сорт «Алиса» родом из США, был выведен в семье известного селекционера и считается фамильным. Плоды вытянутой, но правильной формы с глубокими бороздками. Сроки созревания – среднеранний. Подходит для теплиц, открытого грунта, не требует дополнительного опыления, имеет невысокие аккуратные кусты.

[info]На заметку!

Средний вес плодов от 150 грамм, поэтому сорт относят к высокоурожайным.[/info]

«Клубничный» сорт также появился в коллекции благодаря сладкому вкусу, отдаленно напоминающему спелые ягоды. Цвет характерный – темно-розовый. Плоды имеют необычную форму «сердечка», не глубокие борозды, подходят для употребления в свежем виде.

Национальные коллекции

Семена томатов от коллекционеров на 2021 год можно разделить по странам происхождения гибридов. Например, итальянские и испанские помидоры отличаются небольшим размером и сочностью. Американские современные томаты имеют большую массу, плотную структуру и отличные свойства устойчивости к болезням.

Германия

Немецкие, как и австрийские сорта отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, ранним сроком созревания, небольшими размерами кустов. Среди необычных томатов выделяются:

  • «Фляшен»;
  • «Оранжевая клубника»;
  • «Немецкий полосатый».

Сорт «Фляшен» характеризуется вытянутой формой плодов, похожих на маленькие «бутылочки», как утверждают селекционеры. Помидоры подходят для консервирования и приготовления вяленых томатов. Один куст может дать до 9 килограмм. Растет кистями, завязи компактные. При большой высоте куст занимает совсем немного места, поэтому его будет удобно разместить в оранжерее.

«Оранжевая клубника» отличается ягодным вкусом и ровной формой с острым концом. Средний вес плода – 250 грамм. Мякоть плотная, не водянистая. Аналогичными характеристиками обладает «Немецкий полосатый». Полосы цвета у него не только снаружи, но и внутри, в мякоти. Поэтому срезы такого помидора выглядят необычно.

США и Канада

Американская селекция интересна тем, кто ищет необычные новинки среди томатов. Производители из США ориентируются на создание гибридов, устойчивых к вредителям и заморозкам, болезням, недостатку влаги, но делают акцент на органическое производство. Сорта из Канады подходят для овощеводства в районах рискованного земледелия. Интересные новинки:

  • «Красное масляное сердце»;
  • «Аметист»;
  • «Белый Томесол».

«Красное масляное сердце» – новинка американской селекции. Плоды более плотные, крупные, при этом содержание полезных жиров на 15-20 процентов выше. Кислотность низкая, содержание сахаров выше среднего. Помидор хорош для кетчупов и томатного сока. «Аметист» отличается темно-коричневым, почти черным цветом. Форма плоская, поэтому внутри семян мало, больше сочной мякоти. Вкус пикантный, с оттенками экзотических фруктов. Плоды крупные, до 250 грамм. Созревают рано, поэтому хороши для климатических зон с коротким летом. Преимущество – длительный срок плодоношения.

[info]На заметку!

Такие сорта называют салатными, поскольку из-за размера и формы их невозможно законсервировать.[/info]

«Белый Томесол» выглядит необычно, фото от селекционеров привлекли много внимания на международных выставках. Томаты остаются светло-желтыми, практически белыми. Мякоть того же оттенка. Сахара в плодах немного, но мякоть сочная, ароматная. Созревают быстро. Кусты низкие подходят для теплиц.

Италия

В южном регионе Европы в Италии популярны высокоурожайные ранние сорта, которые позволяют получить урожай несколько раз за год. В условиях умеренного климата такие гибриды лучше содержать в теплицах или выращивать рассадным методом. Новинки 2021 года, на которые стоит обратить внимание:

  • «Альбенги»;
  • «Абруццо»;
  • «Кудрявый из Пармы».

По характеристикам они схожи: высокорослые кусты, которые выдерживают до 12 килограмм. Один помидор при этом может весить до килограмма. Форма у этих томатов неправильная, с множеством ребер и выступов. Мякоть мясистая, рыхлая, наполненная соком. Поэтому такие сорта хороши для любителей домашней томатной пасты, кетчупов и других заготовок.

Правила выбора

Выбирая сорта из коллекций, стоит помнить, что не все они хорошо районированы. Беспроигрышный вариант – покупка новинок у селекционера из того же региона. Экзотические зарубежные новинки также стоит рассматривать, с точки зрения, совместимости с климатом. Поэтому наиболее сложными в выращивании могут оказаться марокканские, испанские, индонезийские разновидности. Им нужна теплица не только со стабильной температурой, но и с дополнительным освещением.

Чем крупнее сами плоды, тем мощнее будет куст, соответственно ему потребуется больше места и питания. Поэтому не стоит рассчитывать на хорошие результаты, если почвы бедны, а дополнительная подкормка отсутствует.

Коллекционные семена стоят значительно дороже, однако имеют более высокие показатели всхожести. Реже покупатели сталкиваются и с пересортом, несоответствием урожая в итоге ранее заявленным характеристикам. При покупке семян не стоит выбирать самые «свежие» по срокам, указанным в информации. Для получения семенного материала может потребоваться несколько лет, тем более, если сорт редкий.

При подборе особое внимание нужно обратить на тип опыления. Самоопыляемые подойдут, в том числе для теплиц. Однако пчелозависимые виды нужно сажать в открытом грунте или в парниках с возможностью раскрытия. При этом первые дают заметно больший урожай даже в неблагоприятные годы.

Коллекционные сорта томатов будут интересны и тем, кто ищет экзотические разновидности привычной культуры, и тем, кто хочет подобрать гибрид для непростых условий выращивания. Высокое качество посадочного материала гарантируют частные коллекционеры, репутация которых подтверждена десятилетиями работы. Новинки сортов помидор можно искать и по национальным коллекциям. В них интересны возрожденные фамильные сорта, которые появились задолго до культивирования массовых гибридов.

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты