Меню

Кулинарные рецепты 4.06.2019

Капустные котлеты — сочные и очень вкусные

котлеты на тарелке

Готовим постные капустные котлеты с манкой – нежные, вкусные, сочные и аппетитные. Котлеты из капусты под силу приготовить всем, они станут прекрасным разнообразием для повседневного рациона. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт с фото, благодря ему вы сможете приготовить котлеты очень вкусно.

За основу лучше использовать позднюю капусту, мы ее слегка отварим, после добавим манку и яйцо, специи, затем сформируем котлеты и поджарим. Подавать к столу капустные котлеты можно со сметаной – это очень вкусно, в качестве гарнира можно добавить немного свежих овощей, ароматной зелени.

Непременно приготовьте такие котлеты, уверена, они понравятся как взрослым, так и деткам.

Ингредиенты:

  • капуста – 300 г;
  • манная крупа – 2-3 ст.л.;
  • сухой чеснок – 1 ч.л.;
  • соль, молотый перец – по вкусу;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • масло растительное – для жарки.

Как приготовить капустные котлеты

Подготовить все продукты по списку. После необходимо взять хороший вилок капусты, верхние листья удалить. Нарезать капусту соломкой. Параллельно поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения. Переложить капусту в кастрюлю, отварить несколько минут. После откинуть капусту на сито и дать стечь лишней жидкости.

капуста

Переложить капусту в глубокую миску, всыпать соль и молотый перец, добавить туда же сухой чеснок. От себя можете добавить специи и травы.

в тарелке

Вбить в миску с капустой одно крупное куриное яйцо.

яйцо

Далее подсыпать в капусту манную крупу.

манка

Все ингредиенты хорошо перемешать, после необходимо оставить в покое на 10 минут. Спустя время сформировать из капусты небольшие котлеты.

перемешать

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить в сковороду котлеты, жарить с обеих сторон по 3 минуты. Готовые котлеты подавать к столу.

обжарить

Приятного вам аппетита!

рецепт вкусных котлет

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
котлеты на тарелкекотлеты на тарелке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты