Удивительные сорта томатов необычной формы и размеров

Огородники выращивают на своих участках не только традиционные красные помидоры. Многие экспериментируют, высаживая необычные сорта томатов, удивляющие формой, цветовой гаммой, оригинальным вкусом. Томаты «экзоты» не выращиваются в крупных хозяйствах на продажу. Культивируют их дачники, коллекционеры-любители, получающие неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия. Некоторые гибридные формы и сорта – гномы, сливки, черри, перцевидные или ребристые томаты, высаживают не столько из-за количества плодов, сколько из-за необычности конфигурации и вкусовых характеристик.

Помидорные сорта с необычной окраской

Мало кого удивишь в наши дни фиолетовыми или черными  томатами. Но помимо таких «негров», селекционерами выведены десятки сортов желтых, оранжевых, зеленых, многоцветных помидоров.

Dark Galaxy

Экзотический сорт среднепозднего срока, выведен в США. Хвалят его за настоящий насыщенный томатный вкус, высокую урожайность.

Помидоры примерно до 120-150 граммов, при полной зрелости из зелено-фиолетовых превращаются в кирпично-красные и черные. По всей кожице разбросаны в хаотичном порядке полоски, напоминающие бездонную Вселенную.

Киви

В группе зеленоплодных сортов этот томат выделяется не только интересной окраской, но и экзотическим вкусом. Сорт относится к полудетерминантной группе, по срокам сбора урожая – среднеспелый.

Вырастает примерно до метра (на грядах), в укрытиях мощный стебель достигает полутора метров.

Помидоры плоскоокруглые, чуть вытянутые, по весу – 250-300 граммов. Внутри – большое количество камер, мясистое содержимое. Цвет зависит от условий выращивания:

• в прохладный сезон окраска изумрудно-зеленая;
• в жаркое лето мякоть и кожица обретают желтоватый оттенок.

Стадию полного созревания визуально определить сложно. Обычно зрелые помидоры чуть мягче на ощупь, кожица становится прозрачной. Используются для любых переработок, в салаты.

Amethyst Jewel

Помидор Аметистовая драгоценность одарит необычайно красивыми плодами сине-розовой окраски. Сорт из коллекций Бреда Гейтса, рекомендован в климате России для выращивания в теплицах. Помидоры плотной структуры, мясистые, до 180-200 граммов. Отмечают стойкость к различным инфекциям, хорошую урожайность.

Сахар белый

Неизменно привлекают внимание огородников сорта с белыми плодами. Томат Сахар белый – из группы среднепоздних индетерминантных видов, требует обязательной подвязки, формирования куста.

Плоды с ароматной мякотью, при полном созревании – кремово-белые, очень вкусные. Весят до 200 граммов, с одного куста собирают по 3-4 кг. Сорт используется для диетического питания.

Из помидорных сортов с многоцветной окраской отмечают Яблочный окрас, Фейерверк, Хэйзел Мэй, Большую радугу, Тасманское покраснение, Пуму.

Помидорные сорта необычной формы

В этой категории фавориты – томаты ребристые, а также «сливки», «груши» и «перчики». Они удивляют нетипичной формой плодов, насыщенным вкусом.

Популярные сорта:

• Pink Accordion – выведен в Мексике, хорошо прижился в теплицах российских огородников. По отзывам – сладкий, с необычной внутренней структурой и внешним видом томат.

Кусты рослые, до 1,3 метров. Помидоры ребристые, на срезе – гофрированные, практически пустотелые. В стадии зрелости – насыщенного розового цвета. По весу плоды достигают 500-600 граммов, идеальны для приготовления фаршированных блюд;

Лучшие сладкие желтые сорта томатовНа своих участках огородники помимо традиционных красных помидоров, выращивают сорта с желтой окраской плодов. В них в…

• Tomande – интересный сорт с ребристыми плодами яркого малинового окраса. Вырастают на кустах до 300-500 граммов, при разрезе напоминают роскошный бутон розы. В Россию сорт попал из США, культивируется в теплицах. Для салатов не особо пригоден, лучше использовать для приготовления сока, пасты. Мякоть мясистая, насыщенного вкуса;
• Грибное лукошко – известный огородникам России сорт, славится урожайностью, необычным внешним видом плодов. Хорошо растет в теплицах, а также на грядке без укрытий. Растения до 90-100 см в высоту, средней облиственности. Помидорки крупные, до 500 граммов. Обычно самые большие плоды зреют в нижнем ярусе, выше идут помидоры по 200-300 граммов. Плоды с ярко выраженной ребристостью, красные, внутри – множество пустотелых камер. Великолепно смотрятся в нарезке, при оформлении блюд.
• Burgess Stuffing –индет, очень высокорослый сорт (до двух и более метров). Выращивают специально для использования плодов в оформлении и фаршировке. Помидоры кубовидной формы, очень напоминают сладкий болгарский перчик. Внутри нет мякоти, толстостенная оболочка мясистая, сладкая. Цвет – багрово-красный;

• Груша черная – томат удивляет формой, цветом. Урожай собирают примерно через 110-115 дней, помидоры плотные, в форме груши, с красивой глянцевой кожицей. Вес небольшой, до 40-70 граммов. При полном созревании окраска – темный бордо с коричневыми пятнами. Плоды вкусны в засолке, маринадах;
• Изумрудная груша – еще один зеленоплодный сорт, вкусный и сладкий. В теплицах  вырастает свыше двух метров, отличается высокой стойкостью к фитофторе, гнили. Плоды «грушки» – плотные, весят около 100 граммов. Необычен цвет плодов в полной спелости – зеленый с темными «плечиками». Вкус – фруктовый, приятный аромат;
• Океан F1 – черри томат, предназначен для культивирования на грядах, в укрытиях. Отличается растянутыми сроками отдачи помидоров. На ветках созревают небольшие, по 20-30 граммов помидоры насыщенного красного цвета. Приятный вкус и урожайность – эти характеристики гибрида привлекают дачников;
• Amethyst Cream Cherry – редкий сорт многоцветных черри. Кусты мощные, высокорослые, под два с половиной метра. Плоды зреют быстро, достигают по весу примерно 18-20 граммов. Окраска оригинальная: кремовая с буро-фиолетовыми разводами в области плодоножки. Этот сорт известен отличной лежкостью томатов. Подходит для консервации, также используется в салатах, для украшения кулинарных блюд;
• Медовая конфетка F1 – гибрид от российских селекционеров, из группы кистевых томатов. Урожайный, в стадии созревания кусты усыпаны маленькими плодами» сливками» желто-оранжевого цвета. Нуждается в формовке и подвязывании к опорам.

Известны также сорта черри Медовая капля, Клюква в сахаре, Порпора, Блосэм F1, Ира, Пиноккио.

«Бархатные» сорта томатов

Опушенные («мохнатые», «бархатные») помидоры малоизвестны широкому кругу дачников. Но такие сорта оригинальны не только внешне, но и отличаются ярким насыщенным вкусом.

Представители:

• Эльберта персиковая – плоды весом примерно 100-120 граммов, пушистые, с желтыми и розовыми полосками на красном фоне. Кусты сорта рослые, с оригинальными листьями – сильно изрезанными, голубоватого цвета и покрытые пушком;
• Голубая ель – декоративный индетерминантный сорт, урожайный. Название дано из-за интересного вида стеблей и листьев, опушенных и с голубоватым оттенком. Плоды по весу достигают примерно 150 граммов, красные с легким пушком по всей кожице. Вкус – сладкий, с легким ароматом фруктов;
• Бархатный пижон – на вид плоды трудно отличить от персика, настолько велико сходство со сладким фруктом. Растения средней высоты, примерно до 1-1,2 метров, высаживают как на гряды, так и в укрытия. По срокам – среднеспелый сорт, дает полностью сформировавшиеся плоды примерно через 115 дней. Помидоры «пушистые», ярко-розового и красного окраса, весят около 180-200 граммов или чуть больше. Отмечают гармоничный вкус мякоти плодов, сладость;

• Мохнатый шмель – томат из группы детерминантных сортов, с опушенными плодами сливовидной формы. Мякоть плотная, хорошего помидорного вкуса с небольшой кислинкой. Весят помидоры около 110-130 граммов, в момент полного созревания – оранжево-красные. Рекомендован для ОГ, стойкий к фитофторе. Плоды Мохнатого шмеля отличаются лежкостью, пригодны для длительной транспортировки.

К «мохнатым» томатам также относят сорта Седой граф, Шахерезеда (со вкусом инжира), Peach Blow Sutton Red Абрикос, Garden Peach.

Сорта помидоров необычной формы и цвета обычно разводят коллекционеры. Они же предлагают семенной материал томатов экзотов, так что каждый дачник может попробовать вырастить у себя на участке «чудо» помидоры.