Как правильно выращивать тимьян в открытом грунте

Тимьян — многолетний полукустарник. Его используют в кулинарии как пряность, в парфюмерии — как отдушку и в народной медицине — для лечения заболеваний дыхательных путей. В природе встречается более 300 видов многолетника, но окультурили только несколько сортов. Их и выращивают на огородах.

Описание растения и популярные сорта

Тимьян относится к семейству яснотковых, как и многие другие пряные травы (мелисса, шалфей, майоран). Высота растения — до 40 см. Соцветия — мелкие цветы, оттенок которых зависит от сорта. Они могут быть сиреневыми, желтыми, розовыми или белыми. Стебли могут стелиться по земле или расти вертикально. Листья гладкие, мелкие, зеленые, жесткие, у некоторых видов зазубренные. Корень стержневой, деревянистый, как и стебель. Цветение — в летнее время, созревание плодов — в конце августа или в начале сентября. Плоды напоминают коробочку, внутри которой темный орешек.

Наиболее часто на огороде выращивают такие сорта растения:

1. Овощной, или медок, — получил свое название за сильный насыщенный характерный аромат. Вкус — терпкий, слегка горьковатый. Не боится засухи и низких температур, устойчив к болезням и вредителям.
2. Позучий, который и называют чабрецом. Длина стелющихся по земле ростков — 15–20 см. Мелкие розовые или фиолетово-красные цветы собраны в кисти. Вид неприхотлив к засухе, морозоустойчив. Для выращивания тимьяна этого сорта не требуется особых условий. Он легко переносит температурные перепады, засуху и стоек к бактериальному заражению.
3. Лимоннопахнущий — гибридный сорт с пряным ароматом, усиливающимся во время цветения. Яйцевидные молодые листочки желтые, но после взросления приобретают ярко-зеленый цвет. Нуждается в особом уходе — не переносит повышенной влажности, резких похолоданий. 2–3 раза в сезон ему необходима обрезка — она стимулирует развитие надземной части.
4. Обыкновенный, или фаустини, — неприхотливый, его можно посадить на солнце и в полутени. Высота полукустарника — до 15 см. Мелкие листья с внутренней стороны опушены. Цветы небольшие, розовые. На его основе выведены декоративные сорта — Альба с белыми соцветиями и Спленденс с темно-красными.

В ландшафтном дизайне используются декоративные разновидности тимьяна. Карликовый Эфлин с мелкими гладкими листочками, образующий плотную подушку толщиной до 15 см. Соцветия красные или пурпурно-фиолетовые. Японский — в естественных условиях встречающийся в Японии, Северном Китае, Корее, Монголии и на Дальнем Востоке России. Блошиный — с лиловыми бледными лепестками, раскрывающимися в середине лета. Сибирский — с мелко-розовыми цветочками.

Особенности ухода и посадки тимьяна в открытом грунте

Для посадки затененные места не подходят. Если растение высаживают как приправу, то грядки устраивают подальше от деревьев и высоких огородных культур. Для декоративных сортов подойдут альпийские горки или палисадники.

Место, на котором планируют выращивать чабрец, начинают подготавливать осенью. Кислых почв пахучий многолетник не переносит — оптимальным считается слабощелочной или нейтральный грунт. При перекопке почвы для тимьяна перед зимовкой на 1 м² вносят:

• 1 ст. л. фосфорно-калийных удобрений;
• 2 ведра перепревшего навоза;
• 1 горсть доломитовой муки или золы.

Необходимо обеспечить надежный дренаж. Для этого перед тем как посадить семена или рассаду, в лунки всыпают яичную скорлупу или шелуху семечек.

Читайте также10 неприхотливых растений для засушливых участков Не все садовые культуры спокойно выдерживают отсутствие влаги. У одних прекращается рост, другие вянут, третьи засыхают. Особенно это актуально для тех почв, которые не способны сохранять в себе…

Способы посадки и особенности ухода

Семена можно купить в магазине или собрать самостоятельно. Их тщательно просушивают и хранят в х/б мешочках до весны в сухом месте без доступа света. В открытый грунт посадочный материал высевают в мае, когда среднесуточная температура достигнет 15 °С, а почва прогреется до 10–12 °С. Грунт перекапывают, тщательно увлажняют и формируют бороздки.

Семена перемешивают с песком и равномерно распределяют на подготовленной делянке. Это поможет в дальнейшем сэкономить время и предупредит загущение. Не придется удалять лишние ростки. Присыпают почвой, поливают и накрывают пленкой.

В домашних условиях можно посадить рассаду, а затем перенести ее на участок. Чтобы ростки окрепли, семена высевают в начале марта. На дно контейнеров насыпают керамзит или песок, сверху — универсальную почвосмесь. В нее можно внести яичные скорлупки или лузгу семечек, как при посадке в открытый грунт. Затем смешивают семена с песком, высевают в бороздки и обильно поливают.

Ящики закрывают стеклом и устанавливают в теплом светлом месте. Как только появится 2–3 крепких листочка, пересаживают в отдельные емкости. Перед тем как вынести на участок, рассаду закаливают: оставляют на открытом воздухе сначала на 2–3 часа, а затем на всю ночь. Сразу после высадки саженцы лучше прикрыть обрезанными пластиковыми бутылками. Их снимают, когда рассада приживется, выпустив новые листочки, и восстановит тургор стеблей.

Читайте такжеКак правильно выбрать грунт для посадки рассады овощей и цветов Земля для выращивания рассады требуется питательная, в которой будут нужные для нормального развития растительности минералы, микро- и макроэлементы. Лучше почвосмеси делать под определенную…

Чабрец садовый можно выращивать из черенков. Посадить отросток можно в любое время периода вегетации, но лучше это делать с конца мая до середины июля. Длина каждого ростка — 5–8 см. Срез обрабатывают порошком стимулятора или на сутки оставляют в растворе, а затем высаживают в открытый грунт. Обильно поливают, прикрывают обрезанной прозрачной пластиковой бутылкой так, чтобы получилась мини-теплица. Укореняются черенки уже через 2–3 недели, после чего покрытие снимают. Можно оставить растение на грядке или пересадить на другое место.

Наиболее трудный способ размножения — делением куста. Его проводят в конце апреля или начале мая. Чабрец зимует в открытом грунте. После разделения ему нужно время, чтобы окрепнуть. Растение полностью выкапывают, очищают корневую систему от земли, рассекают острым садовым ножом на несколько частей. Срезы присыпают активированным или древесным углем. Таким образом часто пересаживают домашние цветы. Но корневая система тимьяна очень чувствительна к повреждениям. Поэтому высок риск, что она не приживется.

Как ухаживать за тимьяном

Чабрец поливают только в засушливые периоды. Увлажняя рассаду, струю направляют параллельно бороздкам, чтобы не обнажить чувствительные корни. Взрослым растениям дополнительная влага не нужна: хватает той, которую они добывают из почвы. Застой дождевых или грунтовых вод может погубить растение. При частых дождях делянку мульчируют — посыпают сухими опилками, чтобы удалить излишки влаги.

Рыхление — обязательное мероприятие. Поскольку корни залегают неглубоко, корочку, образующуюся на поверхности, разбивают на расстоянии 6–12 см от стеблей. Очень важно полностью удалять сорняки, вытягивающие полезные вещества из грунта. Это замедляет развитие растения.

Если перед тем как посадить тимьян внесли удобрения, в течение вегетативного сезона подкормка не требуется. В случае когда многолетник не пересаживали несколько лет, ранней весной вносят компост в форме мульчи. Это поможет сохранить влагу и остановит прорастание сорняков.

Обрезку проводят дважды. После окончания цветения удаляют высохшие бутоны, если нет цели собрать семена, и весною, после зимовки. Стебли обрезают приблизительно на 2/3. Процедура омолаживает растение и стимулирует рост новых побегов. Обломанные или высохшие ветки отсекают по мере необходимости.

Зимовка

Чабрец, растущий в открытом грунте, зимой не вымерзнет, если его правильно подготовить. После санитарной обрезки (удаления подгнивающих или деформированных побегов) его прижимают к земле с помощью утеплителя. В регионах, где выпадает достаточно снега, грядки закрывают слоем лапника, сухих листьев, стружки. В бесснежные сезоны сыпучие защитные покрытия прижимают нетканым агроволокном, а сверху — шифером, рубероидом или досками.

Читайте такжеЧто посадить на участке для ароматного чая Ароматный свежезаваренный чай из трав – ни с чем несравнимое удовольствие. Он освежит, успокоит, придаст сил, а зимой напомнит о солнце и лете. Вырастить на участке ароматную зелень сможет каждый –…

Борьба с болезнями и вредителями

Признаки загнивания на пахучем многолетнике появляются только при избыточном поливе. В этом случае могут развиваться ржавчина или черная ножка. Остановить заболевание помогут «Ридомил», «Хорус» или «Топаз».

Вредители, которые уничтожают листья тимьяна, здоровое растение с интенсивным запахом обходят стороной. Но при первых признаках гнили, они атакуют ослабевшие посадки. Наиболее опасные из них:

1. Луговой мотылек, вернее, его гусеницы. Остановить их поможет опрыскивание «Децисом».
2. Жуки: песчаный медляк и долгоносик. Первое насекомое мелкое, длиною 7–10 мм, второе — крупное (до 30 мм), с вытянутым телом, с зеленовато-коричневым панцирем и желтоватым брюшком. Эти паразиты объедают надземную часть. Их можно остановить «Фитоверном».
3. Тля — малоподвижные мелкие зеленые жучки, которых можно заметить на обратной части листьев. Чтобы их уничтожить, чабрец опрыскивают «Биотлином».

После обработки посадки быстро восстанавливаются. Но, если не было возможности попасть на участок во время обильных дождей, чабрец начинает гнить. В этом случае пораженные растения лучше удалить, чтобы не заразить все насаждения.

Сбор урожая

Ароматные веточки можно срывать во время всего периода вегетации, но для заготовки их срезают дважды — в период интенсивного цветения и осенью, в первых числах сентября. В это время они содержат больше всего эфирных масел. Чтобы засушить, их раскладывают в один слой на ткани или подвешивают, связав в пучки в хорошо проветриваемом помещении.

Цветущий тимьян украсит любой цветник. Им можно декорировать альпийские горки или сад камней. Но оценить по фото растение невозможно — оно привлекательно не только внешне. Декоративные сорта выращивают не только за цветение, но и за пьянящий аромат.