Что посадить дома осенью на подоконнике

Выращивание трав и овощей на подоконнике – это хорошее предложение не только для людей, у которых нет собственного сада. В осенне-зимний период в отсутствие свежей зелени это отличная находка для любой хозяйки, чтобы внести разнообразие в блюда. Разведите свой огород дома – интересные идеи, что посадить осенью в горшки на подоконнике.

Овощи и травы, что можно вырастить на подоконнике

Травы и овощи на подоконнике – это отличный способ обеспечить организм необходимыми витаминами в зимний период. Подготовьте семена зелени и ящики со специальным грунтом для выращивания рассады, его можно купить в магазине для садоводов. Предлагаем список огородных растений, что растут с осени до весны.

Какие растения можно посадить под плодовыми деревьями?Что можно посадить под плодовыми деревьями интересует многих садоводов-огородников. Кто-то просто хочет, чтобы участок…

Чеснок

Его выращивание очень простое. Достаточно посадить сеянцы в ящик с перегнойной почвой. Субстрат надо регулярно поливать, чтобы он всегда был слегка влажным. Не переусердствуйте с избытком воды, потому что это приводит к гниению. Овощ стоит удобрять, внося специальные добавки каждые 2-3 недели. Для выращивания надо выбирать солнечные подоконники. Также рекомендуется заменить субстрат, так как использование «старого» несет в себе риск заражения болезнями.

Зеленый лук

По внешнему виду отличается от обычного репчатого. Основной его частью являются зеленые сочные листья. Луковицы маленькие и скрыты полностью под землей. Зеленый лук можно посеять в ящики в любое время, контейнеры должны быть высокими. Растение любит проницаемую, плодородную почву и солнечное место. Используют для приготовления витаминных салатов.

Кресс-салат

Растение вырастает всего за несколько дней. Семена высеваются в грунт или на вату. В течение всего периода выращивания убедитесь, что почва постоянно слегка влажная. Контейнер с кресс-салатом можно установить в любом светлом месте – не только на подоконнике. Ростки имеют слегка жгучий вкус. Их добавляют в омлеты, салаты, супы и соусы.

Хранение моркови: выбираем материалы и наполнителиЭто один из наиболее полезных и популярных овощей на нашем столе. Как хранить морковь после сбора урожая: какие…

Петрушка

Петрушка – это один из самых популярных овощей, выращиваемых на подоконнике. Семена надо высевать в глубокие и относительно большие емкости. Растение любит плодородную, хорошо дренированную почву. Может эффективно расти на южных, западных или восточных подоконниках. Свежие листья добавляют в супы, соусы, блюда из яиц, мяса и рыбы. Употребление их улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Майоран

Это однолетнее растение, что любит солнечные места и почву, богатую кальцием. Его можно сеять в просторные контейнеры в сочетании с другими травами. Растение надо регулярно поливать, побеги защемлять и не допускать цветения. Майоран является ценной специей во многих кухнях мира, особенно в Средиземноморье. Это дополнение к салатам, соусам, пасте и пицце.

Розмарин

Кустарник лучше всего растет на солнечном подоконнике в рыхлой, слегка каменистой почве. Его можно разводить из семян или путем укоренения древесных черенков. Он более устойчив к высыханию корней, чем другие травы, однако рекомендуется поливать его 1-2 раза в неделю. Розмарин добавляют к блюдам из мяса, рыбы, картофеля, в пасту. Не надо переусердствовать с количеством специи, иначе она доминировать во вкусе. Зелень укрепляет память и помогает при желудочно-кишечных заболеваниях.

Базилик

Базилик – одна из самых популярных пряностей, его можно выращивать из семян или купить готовую рассаду. Молодые растения надо пересаживать в более крупные контейнеры, содержащие гумус, хорошо дренированную почву. Лучше всего растет на солнечных, ярких подоконниках. Надо своевременно поливать и собирать листья. Специю добавляют к мясу, в соусы, рыбные блюда, салаты. Трава помогает избавиться от метеоризма и ускоряет пищеварение.

Комнатный паслен: несъедобный родственник томатовКомнатный паслён похож на кустик с маленькими помидорками. Но салат из таких овощей не сделаешь. Маленькие зеленые,…

Свежие травы и овощи на подоконнике – это домашний запас витаминов в зимний период. В супермаркетах они дорогие, выращенные с использованием нитратов. Лучше иметь под рукой мини-грядку на подоконнике, с ароматными специями и овощами отличного качества. Это полезное и приятное хобби для всей семьи.