Меню

Кулинарные рецепты 13.08.2019

Цветная капуста запеченная в духовке с сыром и яйцом — сытно, вкусно и низкокалорийно

запечь

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром и яйцом – это один из вариантов вкусного и питательного обеда, ужина. Блюдо получается сытным, вкусным, низкокалорийным. Цветная капуста в таком исполнении дает просто отличный результат, поверх румяная сырная корочка, а внутри нежная капуста. Процесс приготовления довольно быстрый, поэтому, думаю, вас заинтересует, наш пошаговый рецепт с фото подробно описывает его.

Подавать к столу капусту можно с разными свежими овощами, соленьями, можно добавить салат, также неплохо будет, если добавить блюда из курицы или индейки.

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 350 г;
  • молоко – 2-3 ст.л.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый – 60 г;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить цветную капусту в духовке

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Цветную капусту сполоснуть и просушить, удалить листья, капусту разделить на соцветия.

цветная капуста

Отварить капусту буквально 3 минуты в подсоленной воде. Спустя время воду слить.

сварить

В миске соединить несколько куриных яиц и порцию молока.

яйца

Перемешать молоко и яйца при помощи венчика, добавить соль и перец.

перемешать

Форму для духовки смазать растительным маслом. Переложить в форму капусту, сдобрить сухим чесноком, слегка посолить и поперчить.

капуста

Залить капусту яйцами и посыпать натертым твердым сыром. Запекать капусту в духовке 20 минут, до румяной корочки. Спустя указанное время готовое блюдо можно подавать к столу.

в форму

Приятного аппетита!

в разрезе

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
запечьзапечь

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты