Меню

Блюда из помидор 18.12.2018

Новогодняя закуска «Дед Мороз» из свежих помидор, сыра и чеснока

Закуска "Дед Мороз"

Предлагаю вам сегодня на пробу оригинальную и вкусную закуску «Дед Мороз» из помидоров, рецепт с фото понравится многим, так как процесс довольно легкий и быстрый. За основу, конечно же, берем сочные спелые помидоры, наполним их смесью сыров и дополнительных компонентов – получится оригинально. Фишка салата – декор закуски. Подавайте к столу такую закуску в дополнении зелени и других свежих овощей. Майонез для рецепта лучше сделать самостоятельно. Что же, давайте приступать.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 45% — 60 г;
  • плавленый сыр – 50 г;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить закуску «Дед Мороз» из помидоров

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Натереть два вида сыра – твердый и плавленый. Плавленый сыр можно использовать с добавками. Натереть сыры на средней терке. Сложить сырную стружку в миску.

тертый сыр в миске

Куриное яйцо сварить вкрутую, после остудить в холодной воде и почистить. Натереть яйцо средней стружкой и добавить к сырам.

добавляем яйцо

Добавить к сырам зубчик чеснока, пропущенный на прессе. Ввести в начинку ложку майонеза, соль и перец добавить по вкусу.

добавляем чеснок и майонез

Укроп ополоснуть, просушить, нарезать мелко и добавить к сырам.

кладем укроп

Перемешать все и снять пробу, при надобности отрегулировать вкус.

готовая начинка

Помидоры вымыть и просушить, срезать шляпки томатов.

подготовка помидор

Удалить у помидоров сердцевину, чтобы получились в итоге пустые бочонки.

томаты без сердцевины

Наполнить помидоры приготовленной сырной начинкой. Прикрыть помидоры шляпками, добавить декор – глаза можно сделать горошинами перца.

наполняем начинкой томаты

Бороду дедушки мороза сделать майонезом. Закуску подавать к столу.

формуем деда мороза

Приятного аппетита!

новогодняя закуска закуска на праздник фаршированные томаты

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка...
Закуска "Дед Мороз"Закуска "Дед Мороз"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты