Томат «Бабушкино»: сладковатый и ароматный

Томат «Бабушкино» описание сорта, фото, отзывы, урожайность всё говорит об неоднозначности. А причина может быть только одна — сорт не введён в реестр селекционных достижений ни Российской Федерации, на Украины или Беларуси.

Общая информация и альтернатива

Происхождение томата «Бабушкино» имеет много разных версий. Поскольку официальной информации нет, то и нет веры в то, что из себя представляет сорт.

Альтернативой, а может быть и основой, этого сорта может быть очень похожий по описанию тех, кто сажал, узаконенный томат «Бабушкин подарок». Этот томат индетерминантный, красный, плоскоокруглый, с очень высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Сорт имеет отличную устойчивость к болезням и вес томатов до 250 г. Введён в реестр в 2010 году. Оригинатор — ООО «Селекционная фирма «Гавриш»».

Невзирая на все преимущества узаконенных сортов, овощеводы желают знать, как выглядят помидоры «Бабушкино».

Характеристика сорта

Сорт предназначен для плёночных теплиц, а также с успехом может выращиваться в открытом грунте огородников и овощеводов.

Вегетативная форма

Отзывы овощеводов, которые приобрели семена у коллекционеров, говорят о том, что сорт высокорослый, индетерминантный, и достигает высоты 2-х метров и чуть более.

Поскольку сорт крупноплодный, то требует тщательного формирования и подвязывания побегов.

Томатный лист классический помидорный, средней величины.

Плод

Описание плода тех, кто уже выращивал, достаточно сильно отличаются по отношении веса. Кому-то удалось вырастить плод весом 380 г, а кому-то не более 220 г. Это может свидетельствовать о сильной пластичности сорта.

А вот по отношению к другим качествам описания одинаковы.  Томат имеет плоскоокруглую форму с небольшой ребристостью. В полной биологической спелости помидор насыщенного, выравненного, красного цвета без зелёного пятна у плодоножки.

Однако особенностью сорта является то, что с набором ботанической зрелости у плодоножки появляется жёлтое пятно. Оно разрастается с ростом помидора и делает его не очень привлекательным. Разрезав плод видно, что внутри стенки плода и мякоть также имеют жёлтый оттенок. Это свойство плодов заставляет зачищать пожелтевшие места при использовании. Таким образом в отход уходит некоторая часть томата.

Читайте также: Томат «Сахарная Настасья»: новинка для огородников

Однако этот томат не лишён и недостатков. Все овощеводы указывают на сильное растрескивание плодов. При этом, чем крупнее плод — тем более глубокие трещины выдаёт помидор. Трещины делят томат, как на ровные части, так и на сегменты, что резко понижает его товарные качества.

Разрезав помидор можно видеть мякоть, которая плотно удерживает в себе небольшое количество семян. «Тело» томата нежное и в то же время умеренно плотное, мясистое.

Вкусовые качества помидора оцениваются овощеводами как хорошие и отличные. Мякоть сбалансированная, сладковатая, с приятным ароматом и томатным послевкусием. Лёгкую кислинку придаёт помидору кожица, которая тонкая и нежная. При поедании кожица почти не ощущается, и скорее всего именно поэтому томаты трескаются.

Использование

Сорт помидор «Бабушкино» относится к салатным. Он отлично показывает себя в нарезке и салатных блюдах, а вот реализовать его излишки на рынке сложно из-за некондиционных качеств.

Однако овощеводы, делясь впечатлением, говорят о том, что из излишков можно приготовить очень высокого качества томатные соусы, кетчупы, соки и пасты. Высокое содержание сухого вещества и сахаров делает этот продукт очень насыщенным и плотным. Красный цвет томатов хорошо сохраняется после тепловой обработки без применения стабилизаторов.

Урожайность

Описание сорта тех овощеводов которые выращивали сорт не однозначны. Одни говорят о высокой урожайности, другие о том, что томат не показал зазначенных качеств.

Размышляя о таком показателе как «урожайность» можно говорить только о том, что сорт очень пластичен и очень ощущает недостаточность питательных веществ в грунтах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Те, кто уже выращивал томат, говорят, что томат очень устойчив к заболеваниям. Однако присмотревшись внимательно к фото, которые подают овощеводы, достаточно легко увидеть, что листовые пластины, да и сами плоды, покрыты высохшими каплями фунгицидны препаратов. Это говорит о том, что те овощеводы, которые имеют опыт возделывания понимают, что нет ни единого сорта который был бы полностью устойчив к томатным болезням.

Всем томатам нужны профилактические обработки. Нельзя оставлять растение один на один с возбудителями грибковых и бактериальных инфекций.

Первая обработка проводится, когда завязь становится видна. Далее с интервалом в 15-20 дней в зависимости от погодных условий.

Описывая томат, овощеводы достаточно высоко оценивают его свойства переносить резкие изменения температурных колебаний. Томат переносит как сильный зной, следовательно, его можно выращивать в южных широтах, так и пониженные температуры и он пригоден для сурового климата.

Достоинства и недостатки

Каждый томат имеет свои достоинства. Приобретая семена у реализаторов или коллекционеров, вы можете купить отличный материал, а можете и стать обладателем пересортицы.

«Бабушкино» обладает целым рядом достоинств:

• отличные вкусовые качества свежего плода;
• хорошая урожайность при соблюдении высокой агротехники;
• крупноплодность;
• устойчивость к заболеваниям;
• универсальность использования;
• отличные качества томатных продуктов.

Читайте также: Томат «Гигант Новикова» с отличными вкусовыми качествами

Томат не лишён недостатков:

• склонность к растрескиванию плодов;
• пожелтение плодов у основания;
• для получения хорошего результата требуются высокие подкормки питательными веществами;
• малое количество семян в плодах налаживает свои отпечатки при заготовке посевного материала;
• томат требует постоянного формирования и подвязывания побегов.

Особенности агротехники сорта

Будучи не очень раннего срока созревания сорт требует соблюдения рассадного периода.

Выращивание рассады

Посев семян следует провести в первых числах марта, если в вашей местности можно высаживать томаты в открытый грунт во второй половине мая. Если нет, то отложите посевы до конца месяца.

Посевы лучше провести в плодородный, универсальный грунт для рассады приобретённый в специализированном садоводческом центре.

Технология посева может быть следующая:

• Замочите семена во влажной ткани и тёплом месте на 2-3 дня;
• Наполните грунтом ёмкости для посева и уплотните его;
• Разложите наклюнувшиеся семена по поверхности грунта с расстоянием в 2-3 см;
• Полейте тёплой водой;
• Укатайте в полиэтиленовый пакет или накройте стеклом;
• Перенесите для прорастания в такое место, где температура в течение суток не будет опускаться ниже 26 ᵒC;

Пикировку рассады проведите когда растение хорошо сформирует два настоящих листа. Для этого:

1. Наполните грунтом индивидуальные ёмкости на 1/3;
2. Вытяните растение томата из грунта и оторвите у него нижнюю часть корешка на 1/3, это позволит сформировать обильную корневую систему;
3. Опустите росток в грунтовую смесь до самых семядольных листов;
4. Хорошенько уплотните грунт вокруг растения;
5. Полейте растение и поставьте на светлый и прохладный подоконник.

Пересадка в огород

Пересаживать рассаду, следует когда возвратные заморозки уже невозможны. Выбирая место посадки, нужно учесть:

• подветренность (лучше если место будет защищено от ветров);
• питательность грунтов (земля должна быть лёгкая, воздухо и водо проницаемая);
• предшественников (нельзя выращивать томаты после паслёновых).

Уход

Высаживая сорт томата «Бабушкино» следует учесть, что томат этот высокорослый, поэтому необходимо позаботиться об опорах.

Томат крупноплодный и удержать кисти с огромными томатными плодами самостоятельно он не в состоянии, следовательно, нужно позаботиться о подвязывании побегов и томатных кистей к опорам.

Чтобы показать отличный урожай, нежен своевременный полив, поскольку питательные вещества усваиваются только в растворённом виде. Поливать следует обильно, но не часто.

Читайте также: Серия томатов «Король рынка»: описание и характеристика сортов

Для хорошего урожая нужны регулярные подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.

Выращивая томат, следуйте агротехническим указаниям, и сорт непременно отзовётся хорошей урожайностью.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов