Красные плоды

Красные плоды томатов самые востребованные. Не многие знают, что изначально помидоры были жёлтые, а уже потом красные. За цвет томата отвечает комбинация каротина и ликопина, двух светоотражающих пигментов.

Томаты с красными плодами бывают как низкорослые, так и высокорослые, салатные, консервные и универсальные.

Нельзя сказать, что красноплодные более устойчивы к болезням или вредителям.

Томатам с красными плодами отдают предпочтение крупные товарные производители, ведь именно эти плоды идут на томатные продукты. Вряд ли кто-то может себе представить томатные соус или сок не насыщенного красного цвета.