Зачем помидорам поваренная соль

Поваренную соль на огороде и в саду применяют многие опытные садоводы. Вещество эффективно воздействует на садово-огородные культуры как подкормка и защита от вредных насекомых и болезней. Начинающим огородникам будет интересно узнать, чем же соль полезна при выращивании томатов, как именно она помогает вырастить здоровые и вкусные помидоры.

Соль: что это такое и ее полезные свойства

Научное название вещества — хлорид натрия. Поваренную соль получают путем специального выпаривания из соляных растворов. После очищения ее можно употреблять в пищу, в таком виде ее называют пищевой или столовой солью. Она нужна для многих метаболических процессов, происходящих в организме человека, а для растений в огороде, она просто незаменима. Кристаллы, из которых состоит порошок, бывают крупного и мелкого помола, в садоводстве применяют крупнокристаллическую соль.

Недорогой и доступный продукт способен решить многие проблемы при выращивании капризного помидора. Обработка растений способствует:

• избавлению от многих вредных насекомых;
• улучшению качества томатов;
• обогащению почвы и подкормки растений;
• ускорению завязывания плодов и получению хороших урожаев.

Как применять растворы

В разных случаях соль и вода применяются для приготовления средств в неодинаковом количестве, в некоторые смеси добавляют и другие компоненты:

1. Для подкормки томатов в период начала и в течение всего плодоношения готовят раствор: на 10 литров теплой воды (t= +20-25°C) берут 1 стакан золы и столовую ложку поваренной соли, тщательно размешивают и поливают кусты один раз в 5-7 дней.
2. Для улучшения вкусовых качеств томатов (повышения сахаристости) рекомендуется один раз в 10 дней поливать кусты раствором соли: 1 ст. ложка на десятилитровое ведро воды.
3. Для профилактики и остановки распространения фитофторы на кустах томатов растения опрыскивают сильно концентрированным раствором: вода — 10 литров, соль — 250-300 грамм (1 стакан). Обработку можно проводить не чаще 1 раза месяц.

Обработки лучше проводить в вечерние часы, после захода солнца, чтобы растение не получило ожоги. Для лучшего налипания раствора на листья и плоды (при фитофторозе) добавляют жидкое хозяйственное мыло, можно настругать с брусочка. Его потребуется всего 20-30 грамм.

В борьбе с вредными насекомыми соль действует как отпугивающее средство. Листья томатов и плоды не будут подвергаться объеданию паразитами, соленый вкус вредителям не нравится. Кусты томатов при обработке солевыми растворами покрывается тонкой пленкой, сквозь которую не проникают споры грибковых заболеваний.

Мнения за и против

Применение соли на огороде вызывает у садоводов разногласия. Одни принимают такой метод подкормок как эффективный, но другие с этим не согласны. Они утверждают, что поливы солевыми растворами ухудшают структуру почвы, а растения получают химические ожоги. Предлагаем вам самим испытать методику применения соли при выращивании помидоров, а пока ознакомьтесь с неоднозначными мнениями опытных и начинающих огородников.

Андрей Романович Свиридов, 56 лет

Раствором соли я обрабатываю плодовые деревья и кустарники от вредителей. Раствор делаю насыщенный, на ведро воды 300 г соли, кора деревьев не страдает, вредители исчезают. Обрабатывать томаты таким раствором недопустимо, здесь нужна слабая концентрация, 30-40 г соли на 10 литров воды, иначе кусты просто «сгорят».

Вера Михайловна Иванова, 34 года

Совсем недавно попробовала поливать помидоры соленым раствором, они уже начали буреть, и соседка посоветовала сделать это для сладости. Решила я ее послушать, но сделала по-своему: некоторые кусты поливала, а другие нет. Через неделю сняла пробу с разных кустов, но что-то разницы не заметила. Досконально причину не стала изучать, но буду эксперимент продолжать.

Светлана Петровна Красивая, 43 года

За неделю до съема плодов томатов всегда поливаю кустики раствором соли, так еще моя мама делала. Она говорила, что от этого помидоры дольше остаются свежими, а при термических обработках для зимних заготовок, шкурка у них не лопается. На моем опыте так и происходит, долго хранятся, не лопаются.

Заключение

Применение соли на грядках с томатами будет эффективным и не навредит растениям, если неукоснительно соблюдать некоторые правила, а именно: не допускать высокой концентрации растворов, поливать и обрабатывать кусты не чаще 1 раза в 7-10 дней, использовать такие средства только при необходимости.