Серия томатов «Сладкая гроздь»: описания и характеристика сортов

Серия томата «Сладкая гроздь» отзывы, фото, урожайность уже давно на слуху у овощеводов, поскольку за десятилетие многие могли испробовать сорта на своих огородах.

«Сладкая гроздь»

Официальная информация

Для проведения испытаний и введения сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации понадобился всего 1 год. И в 2009 году сорт был узаконен под номером 9153937.

Заявитель и оригинатор сорта ООО «Агрофирма Седек» Московская область г. Домодедово.

Сорт рекомендовано к выращиванию во всех регионах страны под плёночными тепличными укрытиями и в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах цветоводов как раннеспелый.

Из всей серии только сорт «Сладкая гроздь» имеет законные права на существование. Однако рынок заполнен и другими «гроздями».

Характеристика сорта

Рассматривая томат «Сладкая гроздь», характеристика и описание сорта говорят о том, что растение индетерминантное. Рост главного побега не прекращается до тех пор, пока мы сами его не прервём. Нередко растение достигает высоты теплицы и 1,8 м в открытом грунте.

Плод

Томаты круглые, гладкие плотные. В полной биологической спелости выравненного красного цвета.

Гнёзд два. Семена мелкие. Помидорки имеют вес от 20 до 30 г, выравненности по весу нет. Созревание также не равномерно, поэтому гроздь первоначально не имеет выравненности в цвете.

Вкусовые качества оценены на «хорошо», а вот те, кто уже выращивал томат говорят об удовлетворительном вкусе, поскольку от сладкой грозди ожидали сладкого вкуса. Баланс органических кислот и сахаров не достаточно органичен и сладости не чувствуется.

Плотная кожица томата хорошо сохраняет плод от растрескивания, как на кустах, так и при температурной обработке, а вот при поедании чувствуется, что она чрезвычайно плотна и «надоедлива». Многие овощеводы, описывая свои впечатления от сорта, считают кожицу одним из останавливающих факторов, и именно из-за этой особенности отказываются от выращивания томата.

Использование товарного помидора

Мелкие помидорки, можно использовать в качестве декора к холодным закускам, канапе и бутербродам. Они украсят собой овощные и фруктовые коктейли и овощную нарезку.

Томат хорошо ведёт себя при консервировании целыми плодами. Подобрав их по цвету и величине можно залить как маринадом, так и томатным соком.

Целые плоды, консервированные в томатном соку, подают в солянках, и они служат не только наполнением, но и декором.

Томат не лопает при термической обработке. Некоторые хозяйки, опасаясь, что плоды потеряют целостность, накалывают их иголкой, но к сорту «Сладкая гроздь» этот приём применять нет нужды.

Читайте также: Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Урожайность

Регистрационная комиссия узаконила урожайность в пределах 3,5 кг с квадратного метра площади плёночного укрытия.

Устойчивость

Регистрационная комиссия не потрудилась сделать описание устойчивости сорта к контагиозным томатным болезням.

При выращивании в теплице нет особых нюансов с болезнями и вредителями.  Вот при выращивании в открытом грунте, да ещё при неблагоприятных погодных условиях, отзывы неоднократно говорят о том, что томат неустойчив против фитофторы.

Достоинства и недостатки

Рассматривая достоинства сорта «Сладкая гроздь» можно отметить следующие пункты:

• раннее дозревание и быстрое поступление плодов к столу;
• помидоры хорошо переносят тепловую обработку оставаясь целыми.

Сорт имеет и ряд существенных недостатков:

• низкая урожайность;
• необходимость постоянного пасынкования;
• неустойчивость к фитофторе;
• удовлетворительные вкусовые качества свежих плодов;
• очень плотная кожица.

Особенности возделывания

Поскольку сорт высокрослый, то подвязывание побега к опорам, разумеющееся действие. Однако сорт «Сладкая гроздь» имеет свойство чрезмерного образования пасынков. Чтобы держать томат «в рамках» необходимо регулярно и своевременно проводить удаление пасынков.

«Сладкая гроздь шоколадная»

Та же агрофирма «Седек» выпустила на рынок кроме сорта «Сладкая гроздь» ещё и томат «Сладкая гроздь шоколадная». Сорт не введён в реестр. Подаётся как раннее для открытого и закрытого грунта.

Описание сорта

Сорт индетерминантный. Высота его в пределах 150-170 см. Растение хорошо облиственное с повышенным свойством образования пасынков, поэтому требует постоянного формирования вплоть до окончания вегетации.

Томатные плоды средним весом около 30 г, выравненные, гладкие, округлые. Цвет кожицы тёмно-вишнёвый с коричневым оттенком. На разрезе томат насыщенного тёмно-красного цвета. Имеет 4-5 семенных камер с мелкими семенами. Очень сочный.

Кожица плотная, но при снятии томат отделяется от плодоножки и кожица надрывается. Это свойство достаточно часто огорчает овощеводов, и многие отказываются выращивать сорт.

Томат предназначен для потребления, как салатной продукции, так и консервирования целыми плодами. По вкусовым характеристикам помидор хороший. Сладость улавливается с первых ноток, а также присутствует приятное послевкусие.

Устойчивость к болезням

Сведений автора, по устойчивости сорта к болезням нет. А вот те овощеводы, которые уже выращивали шоколадные томаты, отзываются одобрительно и утверждают, что томат не требует к себе более пристального внимания, чем к другим сортам.

Однако всматриваясь в фото, прикрепленные к описанию сорта можно видеть, что листва обильно покрыта медьсодержащими препаратами и это говорит о том, что устойчивость сорт может показывать при регулярном проведении профилактических обработок фунгицидными препаратами.

Каковы бы ни были отзывы с начала образования и д окончания вегетации растения необходимо обрабатывать. Чередуйте противогрибковые средства, это не позволит микроорганизмам образовать привыкание, и эффективность обработок возрастёт в разы.

Достоинства сорта

• интересный окрас;
• хорошая урожайность;
• хорошие вкусовые качества.

Читайте также: Томат «Любаша F1»: ультраранний с большой популярностью

«Сладкая гроздь золотая»

Такого сорта также нет в реестре сортов. Предложение на рынок вынесено фирмой «Седек».

Описывая сорт, производитель рекомендует его для выращивания в закрытом грунте. Хотя растение и индетерминантное высота его не бывает выше 150 см.

Облиственность вегетативной формы слабая, а вот ветвистость достаточно сильная и растение требует постоянного и регулярного обрывания пасынков до того момента когда они становятся больше за 3-4 см.

Плод

Образование томатов происходит огромными гроздями, по 30-40 штук. Томаты не большие, в среднем по 25-30 г. Форма томата грушевидная, похожая на лампочки. Цвет жёлтый, откуда и название сорта — томат «Сладкая гроздь золотая».

Вкусовые качества хорошие. Томаты имеют повышенное содержание сахаров, и это чувствуется во вкусе и послевкусии.

Томат имеет салатное назначение, а также пригоден для консервации. Вкус «золотых» помидоров добавит пикантности и сладости в любое блюдо, а красивая форма и цвет станут приятным бонусом.

Приняв тепловой удар, томаты не теряют форму и попав на обеденный стол могут запросто быть самостоятельным блюдом в качестве закуски.

Достигнув биологической спелости все томаты имеют выравненную форму, цвет и вес, что делает их очень желанными.

Устойчивость к болезням

Описывая характеристику и достоинства томатов, автор сорта указывает устойчивость его к неблагоприятным условиям. Однако сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте, и о каких устойчивых факторах идёт речь не совсем понятно.

Урожайность

Те, кто уже выращивал этот сорт, делясь впечатлениями, рассказывают, что сорт даёт очень хороший урожай. Маленьких «лампочек» с одного куста удаётся снять великое множество.

Для удовлетворения потребностей одной семьи остаточно посадить всего 1-2 куста.

Читайте также: Сорт томата «Матрешка»: прекрасный выбор для консервирования

Достоинства сорта

Из всех поданных на рынок сортов «сладкой грозди» по-видимому, именно «Сладкая гроздь золотая» имеет больше всего положительных отзывов. Достоинства сорта очевидны:

• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• прекрасный товарный выход;
• отличные засолочные качества.

Подбирая сорт для посадки не останавливайтесь, услышав чьё-то мнение. Возможно на ваших грунтах и в ваших климатических условиях, сорт раскроет себя с лучшей стороны.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов