Кулинарные рецепты 26.08.2019

Салат с куриным филе, капустой и зеленым горошком — вкусно и полезно

Салат с куриным филе, капустой и зеленым горошком – вкусный и полезный, подойдет для ежедневного приема пищи. Такой салат просто идеально сочетается по вкусу с разными видами гарниров, он хорошо подойдет к кашам, блюдам из картофеля. Куриное филе можно предварительно отварить или запечь со специями, травами.

Горошек для рецепта также можно использовать как молодой, так и консервированный, со вторым вариантом мне нравится больше результат. Для заправки салата лучше использовать что-то легкое, к примеру, масло растительное или йогурт, для пикантности можно использовать немного чеснока.

Давайте приступать, наш пошаговый рецепт с фото подробно описывает процесс приготовления.

Ингредиенты:

капуста – 120 г;
куриное филе – 200 г;
свежие огурцы – 2 шт.;
сметана – 2 ст.л.;
горошек консервированный – 3 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с куриным филе и капустой

Подготовить все продукты по списку, куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, для более яркого аромата добавить специи и травы, овощи. Капусту сполоснуть, просушить. Нашинковать капусту тонкой соломкой. Сложить капусту в салатник.