Меню

Кулинарные рецепты 7.06.2019

Салат с фунчозой и курицей

вкусный салат с фунчозой

Салат с фунчозой и курицей – это настоящая находка для хозяйки. Такой салат идеально подходит для диетического питания, к тому же он невероятно вкусный. Курица может сочетаться практически с любыми продуктами. Вряд ли кто сможет устоять перед манящим ароматом жареной или вареной курочки.

Подчеркивает вкус куриной грудки, основной ингредиент салата – фунчоза, она имеет очень приятный, легкий вкус, так же ее называют стеклянной лапшой за ту прозрачность, которую она приобретает при варке.

Салат с фунчозой и маринованным мясом готовится достаточно просто и быстро. Благодаря привлекательному внешнему виду, такой салат можно подавать на праздничный стол – он без сомнения заинтересует гостей, но также он отлично разнообразит ваше повседневное меню.

Пошаговый рецепт с фото, поможет разобраться с процессом приготовления и приготовить вкусный салат.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 200 г;
  • фунчоза – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • лимон – 0.5 шт.;
  • кунжут – 1 ч. л.

Как приготовить салат с фунчозой

Подготовим все необходимые ингредиенты.

ингредиенты

Курицу хорошо моем под проточной водой, нарезаем небольшими кусочками, добавляем немного оливкового масла и лимонный сок, хорошо все перемешиваем и оставляем мариноваться курочку на 15-20 минут.

мясо

Фунчозу заливаем кипятком и оставляем запариваться на 3-4 минуты.

фунчоза

Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.

лук

К луку добавляем мелко нарезанный перец и морковь. Все хорошо перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

овощи

Курицу выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета.

мясо

В глубокой тарелке соединяем все ингредиенты.

сложить в салатник

Добавляем мелко нарезанный огурец и зелень.

добавить огурцы

Заправляем салат оливковым маслом и хорошо перемешиваем.

перемешать

Салат с фунчозой и курицей готов. Перекладываем салат в тарелку и подаем к столу.

вкусный салат с фунчозой

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкусный салат с фунчозойвкусный салат с фунчозой

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты