Меню

Сорта 17.02.2020

Лучшие среднеспелые мясистые сорта перца

sorta perca

Спелые яркие плоды болгарского перца в течение всего сезона радуют витаминами садоводов и огородников. А законсервировав перец, хозяйки обеспечат свою семью вкусными заготовками долгой холодной зимой. Российские климатические условия далеки от идеальных, поэтому не каждый сорт сможет прижиться и дать солидный урожай. Специалистами выведены сотни сортов пригодных для выращивания в континентальном климате, а оптимальными считаются среднеспелые. Самыми мясистыми представителями считаются следующие сорта.

Подарок Молдовы

Выведен в советское время селекционерами Молдавской ССР. Более 40 лет дает устойчивые урожаи на всей территории России. Плоды средней размерности имеют классическую конусообразную форму. Масса спелого перчика достигает 80 г, в отдельных случаях 110г. Кожица плодов тонкая, но достаточно плотная. Подарок Молдовы обладает достойными гастрономическими характеристиками:

  1. Вкус обычный перечный в меру сладкий, при откусывании свежие плоды издают характерный хруст.
  2. Универсальность сорта позволяет использовать его как в свежем виде, так и в консервированном.
  3. Свежие плоды хорошо переносят транспортировку, не теряя своей формы.
На заметку!

Компактный размер куста позволяет успешно культивировать перец в домашних условиях. Отзывы садоводов характеризуют его в основном с положительной стороны.

Антей

Крупные плоды этого сорта, чья форма напоминает усеченную пирамиду, сразу же привлекают к себе внимание. Поверхность перчиков гладкая и блестящая, а масса колеблется в пределах 200-300 г. Поспевшие плоды обладают приятным сладким вкусом и характерным сильным ароматом. Их толстая мякоть хранит в себе повышенное количество витамина С (до 129 мг на 100г веса). Овощ:

  • подходит для употребления в любом виде;
  • хорошо переносит складирование и транспортировку, сохраняя товарный вид.

Сорт устойчив к колебаниям суточной температуры, различным болезням. Однако опытные садоводы заметили, что процесс созревания сильно зависит от качества и уплотнения почвы. В теплом климате допускается выращивание перца в открытом грунте, в умеренных широтах ему лучше подойдет теплица.

Атлант

Один из самых неприхотливых сортов перца, дающий стабильно высокие урожаи. Плоды всегда крупные удлиненно-кубовидные либо конусообразные. Их длина может достигать 22 см при диаметре 13-14 см, а средняя масса равна 200 г. Правильно расположенные кусты способны дать до 3 кг урожая с 1м2. Стенки перца толстые с сочной ароматной мякотью умеренной плотности.

Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Он высоко ценится кулинарами в качестве основы для лечо. Калорийность плода составляет 27 ккал на 100 г. Овощ обладает хорошей:

  • лёжкостью;
  • транспортабельностью.
Важно!

В процессе созревания перец устойчиво переносит атаки паразитов и неблагоприятные почвенные условия.

Сладкий шоколад

Необычный сорт, выведенный сибирскими селекционерами для неблагоприятных климатических условий. Созревшие перцы имеют кубовидную форму и гладкую глянцевую поверхность шоколадного цвета. Плоды:

  • массой от 80 до 180 г;
  • толщина их стенки составляет 5-7 мм.

Сорт обладает превосходными гастрономическими характеристиками. Вкус очень сладкий с пряно-шоколадными нотками, мякоть достаточно сочная. Перец используют для приготовления салатов и овощных соков. Особенностью является нежная, но прочная кожица плодов, которая не повреждается при перевозке и хранении. Выращивание возможно в открытом грунте, так как сорт стойко переносит непродолжительные понижения температуры.

Звезда Востока Гигантская Красная F1

Гибрид с высокой степенью урожайности специально выведенный российскими специалистами. Крупные плоды кубовидной формы достигают массы 300-400 г. Красная глянцевая поверхность имеет четко выраженные ребра, делящие перец на 5 частей. Сочная толстая мякоть обладает сладким свежим вкусом. Однако в сравнении с конкурентами имеет более слабый аромат.

Перец используют как для употребления в свежем виде, так и для переработки и изготовления консервов. В процессе роста растение стойко переносит атаки вредителей и различные болезни. Садоводы отмечают необходимость подвязки стебля и каждой плодоносящей ветки ввиду обильного расположения и крупного размера плодов.

Геракл

Среднеспелый сорт перца с крупными кубовидными плодами, массой до 300 г и длиной до 12 см. Мякоть сочная и ароматная с толщиной стенки порядка 7 мм. Приятный сладкий вкус овоща позволяет использовать его в любом виде. Глянцевая плотная кожица надежно защищает от повреждений. Сорт обладает хорошей лёжкостью и транспортабельностью.

Обратите внимание!

Растение устойчиво к большинству болезней, в том числе фузариозу.

Компактный размер куста способствует высокой урожайности на 1м2. Отзывы садоводов говорят о том, что Геракл плохо переносит температуры ниже +210С, а также требователен к качеству грунта.

Овощи играют очень важную роль в рационе любого человека, поэтому их стоит употреблять как можно чаще. А чтобы их посадка приносила хорошую урожайность, нужно правильно выбрать сорт.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
sorta percasorta perca

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты