Меню

Кулинарные рецепты 11.04.2019

Куриные отбивные — вкусно, быстро и просто

куриные отбивные в духовке

Куриные отбивные в духовке – простой вариант как можно быстро и легко приготовить отменный обед или ужин. Готовить отбивные легко, справится любой желающий. Чтобы куриные отбивные получились сочными и ароматными, добавим к ним немного сметаны, помидор, немного лука и сыр. В итоге у нас получаться отбивные под шубой, которые просто мгновенно улетят со стола. Подавать отбивные к столу можно просто с легким овощным салатом – как на обед, так и к ужину, или же добавить более сытный гарнир – картофель пюре, каша и т.д. Возьмите на заметку наш пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр твердый – 60 г;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • сухари панировочные – 2 ст.л.

Как приготовить куриные отбивные в духовке

Подготовить все продукты, сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Подготовить филе – ополоснуть и просушить, после удалить кожу.

филе

Нарезать филе порционными кусками, прикрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком. Отбитые кусочки курицы притрусить солью, перцем и сухим чесноком.

нарезать и отбить

Запанировать каждую отбивную в сухарях и поджарить на сковороде – буквально по 1 минуте с каждой стороны, чтобы схватилась румяная корочка.

запанировать в сухарях

Переложить заготовки филе в жаропрочную емкость.

переложить в форму

Смазать отбивные сметаной, также можно использовать майонез.

смазать майонезом

Поверх сметаны уложить по кольцу репчатого лука.

выложить лук

Помидор вымыть и просушить, нарезать кружочками и уложить поверх лука.

сверху помидор

Далее выложить пластины твердого сыра. Запекать отбивные 20 минут. Спустя время подавать их к столу.

сверху сыр

Приятного аппетита!

куриные отбивные в духовке отбивные в духовке

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка...
куриные отбивные в духовкекуриные отбивные в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты