Меню

Советы 23.11.2019

Когда убирать тыкву на хранение

тыква

Осень приносит не меньше хлопот на огородном участке, чем весна или лето. В этот период необходимо собрать оставшийся урожай овощей и подготовить территорию к зимовке.

Одним из продуктов, который надо убрать с грядок – тыква.

Сроки для этого могут быть различными, поскольку кто-то ориентируется на сорт культуры, некоторые на регион произрастания, а есть и такие, кто учитывает ее внешний вид. На самом деле, все эти аспекты имеют значение.

Сроки созревания в зависимости от сорта и региона

Без сомнения, собирать следует урожай своевременно. Но точные сроки, когда это сделать, бывает назвать проблематично. Если пропустить время сбора, то культура может перележать и стать пищей для слизней. В основном, убирают оранжевый овощ в сентябре, октябре. Более точный период можно определить, учитывая срок созревания конкретного сорта, внешний вид и даже погоду.

Прежде, чем приступить к уборке урожая, необходимо убедиться, что он готов к этому. Если снимать тыкву с грядок раньше положенного времени, то вкусной она не будет, полезных микроэлементов также может не быть. Поэтому следует опираться на сорт культуры, а также рекомендации производителя, если семена покупные. Зачастую всю информацию о семенном материале, а также правилах ухода за ним печатают на обратной стороне упаковке.

Сорта тыквы различают следующие:

  • скороспелые – срок созревания составляет 3-3,5 месяца. Иными словами, если ее посадили сразу в почву во второй декаде мая, то собрать урожая можно будет в августе или начале сентября. Но такой сорт для долгого хранения не подходит;
  • среднеспелые – уборка с грядки приходится на сентябрь и начало октября. Длительность созревания – 3,5-4 месяца;
  • позднеспелые – зреет культура от 4 месяцев и более. Собирают такой урожай в первую половину осени, вплоть до наступления заморозков.

Помимо этого, регион произрастания также влияют на сроки посадки, а, значит и уборку продукта. Здесь речь идет о климатических, погодных особенностях. Так, в областях, где преобладает холодная погода (Ленинградская область, Урал, Сибирь, средняя полоса России) нужно собрать урожай в сентябре.

Если передержать тыкву на грядке, то из-за перепадов ночной и дневной температур на ней образуется конденсат, который приведет к порче.

В южных областях теплая погода стоит долго, поэтому собирать спелую тыкву можно в октябре.

Внешние признаки созревшей тыквы

Помимо этого, определить готовность культуры к сбору можно и визуально. Существуют биологические признаки, позволяющие понять, что овощ больше не может лежать на грядке. Они позволяют понять, что стадия полного созревания наступила и ждать дальше не нужно. К таковым относят:

  1. Плодоножка стала твердой, как деревяшка.
  2. В основном многие тыквины становятся желтыми или оранжевыми. Но важно учесть, что существуют сорта, которые так и остаются белыми или серыми.
  3. Кожура становится плотной. Она станет настолько твердой, что ее почти нельзя поцарапать ногтем.
  4. Листва и плети желтеют, даже отмирают, поскольку при созревании тыква высасывают всю влагу из растения.

Если снять плоды вовремя, то они смогут пролежать несколько месяцев. Но если по некоторым причинам придется это сделать раньше времени, то перед тем, как спустить тыкву в погреб, нужно подождать, пока она дозреет.

Сроки сбора овоща нужно определять по всем перечисленным признакам вместе. Благодаря такому комплексному подходу можно быть уверенным в том, что тыковка будет сочной и вкусной, а главное, сохранит все полезные микроэлементы.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
тыкватыква

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты