Белоплодные сорта томатов

Работа селекционеров не стоит на месте. Выведено множество сортов и гибридов, которые отличаются не только по форме, срокам созревания, рослости, типу опыления, но и по цвету. Спелые помидоры могут быть не только красными, розовыми, но и чёрными, белыми. Последние имеют светлую окраску плодов, за что получили название «белоплодные томаты». Необычный вид отразился и на вкусовых характеристиках: у них сахаристая мякоть, практически лишённая кислоты.

«Большой белый бифштекс»

Среднеспелый сорт, представленный индетерминантными растениями. В средней полосе чаще его выращивают в парниках или теплицах из-за теплолюбивости томата. Для лучшей урожайности куст формируют в два стебля, которые покрыты черешковыми перистыми листьями, характерными для культуры. Из-за особенностей сорта растение нуждается в подвязке и пасынковании.

При технической спелости с кистей собирают плоды весом в 200-300 г. Иногда кремовая кожица приобретает односторонний румянец. Более всего томаты подходят для употребления в свежем виде, особенно для детского питания, поскольку полностью лишены кислоты. Мякоть светлая и ароматная. Кожица плотная, что предупреждает растрескивание плодов.

«Белая королева»

Индетерминантный томат, у которого поздние сроки созревания. В этот период на кистях формируются до 9 завязей. В открытый грунт без защиты помидоры высаживают только в тёплых регионах, а в более прохладных им нужно укрытие. Массовое плодоношение, как правило, приходится на сентябрь, когда снимают плоды со светлой кожицей весом до 300 г. Сладкая мякоть может приобретать небольшой розоватый оттенок.

Урожайные томаты для ленивыхШтамбовые томаты – это довольно новая разновидность овощной культуры, представленная низкорослыми растениями. Их…

Фактическая урожайность – до 5 кг с растения, что совпадает с заявленной оригинаторами. На площади в 1 м² можно высаживать до 2-3 кустов. Мякоть у плодов сладкая, без кислинки. Назначение универсальное, однако, из-за крупноплодности «Белую королеву» чащу применяют в свежем виде. Сорт толерантен к заморозкам и демонстрирует стабильную урожайность. Устойчивость к инфекциям и вредителям высока.

«Белая зебра»

Белоплодный томат со средними сроками созревания. Кусты среднерослые с высотой до 160 см. К условиям произрастания томат неприхотлив, но предпочитает плодородный грунт и своевременные подкормки. Кожица гладкая и практически прозрачная, она покрывает сахаристую мякоть с выраженной структурой. Белый однотонный окрас разбавляют зелёные полоски.

Merlice – идеальный сорт для теплицВ регионах с суровым климатом овощи выращивают в закрытом грунте. Хотя и в тёплых областях такой способ…

Сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Отмечен многими овощеводами за толерантность к специализированным заболеваниям томатов. При соблюдении стандартных мероприятий по уходу можно получить богатый урожай плодов, не вызывающих аллергию благодаря отсутствию «красного» пигмента. Вкус нежный. Аромат выраженный.

«Белая вишня»

Крупноплодный сорт с неограниченным ростом. Он подходит как для открытого, так и закрытого грунта. Как правило, развитие центрального побега останавливают на высоте в 1,5 м. Ветвистость у томата средняя, однако, для обильного урожая боковые побеги нуждаются в прищипке. Сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям, развивающимся во влажных условиях.

У крупных плодов весом в 400-500 г сладкая и мясистая мякоть. Окрас томатов лимонный с небольшим розоватым оттенком, который проявляется однобоко. Своим названием сорт обязан привкусу, который напоминает вишнёвый. Назначение универсальное: подходит как для салатов, так и для засолки. Урожайность благодаря крупноплодности выше среднего.

Самые проверенные сорта томатов для теплиц и открытого грунтаВыращивание томатов начинается с подготовки участка и выбора наиболее подходящего сорта или гибрида. Несмотря на их…

«Лебединая песня»

Высокорослый сорт. Несмотря на индетерминантность, стебли формируют высотой до 2 м. За ними удобнее ухаживать и собирать с кистей урожай при созревании. Последнее наступает на 110-120-й день, из-за чего «Лебединую песню», относят к среднеспелым представителям овощной культуры. Для формирования куста дополнительно проводят пасынкование и прищипку.

У плодов с плоскокруглой формой вес не превышает 250 г. Мякоть сочная. Уровень сахара находится в пределах 5-6 %. Во вкусе больше преобладает сладость. Для достижения максимальной продуктивности томаты требуют соблюдения при уходе таких нюансов:

• формирование плети в 1-2 побега;
• пасынкование 1 раз в 10 дней;
• регулярность полива и рыхлений.

Белые томаты – неординарные представители овощной культуры. Плоды, которые вырастить несложно, станут украшением при любой сервировке стола.