Советы 18.02.2020

Необычные и урожайные сорта патиссонов

Патиссоны – яркие, вкусные и такие разные овощи, которые находят применение в кулинарии, диетологии, медицинской практике. Тыковки используют для консервирования, приготовления рагу, патиссоны маленьких размеров – в качестве горшочков для запекания. Есть патиссоны, которые выращивают в декоративных целях. При выборе сорта учитывают описание плодов, сроки созревания, размеры кустов и требования по уходу.

Содержание статьи

Патиссоны разных цветов для выращивания в России

Патиссоны разных цветов для выращивания в России

В средней полосе страны рекомендованы к возделыванию ранние и среднеспелые сорта. Поздние виды можно выращивать на юге – заморозки там наступают к середине осени, овощи успеют пройти вегетационный период. Учитывая быстрое начало морозов, на севере страны (Сибирь, Урал) возделывают только ранние сорта патиссонов. Наиболее популярные цвета овощей – оранжевые и белые. Селекционерами выведены и экзотические сорта с фиолетовыми, зелеными, черными плодами.

Читайте такжеСамая вкусная икра из патиссонов на зиму — улетает со стола на раз Икра из патиссонов на зиму – это отличная альтернатива кабачкам. Если вы приобрели патиссоны, приготовьте из них вкусную и полезную икру. Икра из патиссонов – отличное дополнение к семейному обеду,…

Оранжевые

Тыковки оранжевого цвета отличаются высоким содержанием каротина – вещество полезно при болезнях глаз, поможет восполнить дефицит витамина А. Еще одна особенность – большое количество лютеина, необходимого для профилактики болезней органов зрения и закупорки сосудов. В таблице представлены популярные сорта патиссонов оранжевого цвета, предназначенных для выращивания в условиях умеренно-континентального климата России.

Название	Вид	Вегетационный период в днях	Описание
Фуэте	Среднеранний	50-60	Плоды тарельчатой формы, средняя масса – 0,3 кг. Мякоть нежная, беловатого цвета. Овощи с хорошей лежкостью, подходят для заготовок и употребления в свежем виде
Солнышко	Среднеспелый	55-65	Тыковки чашевидной формы, весом 0,3 кг. Молодые плоды желтые, созревшие – ярко-оранжевые. Мякоть нежной консистенции, белая. Вид устойчив к мучнистой росе
НЛО	Ранний	40-45	Тыковка дискообразная, 0,4-0,5 кг. Мякоть густая, желтоватая, малосочная

Важно!

Овощи можно выращивать рассадным и безрассадным способом.

Белые

Сорта универсальны, подходят для всех видов кулинарных обработок. Патиссоны устойчивы к болезням, незначительным перепадам температур. Поскольку у плодов твердая кожица, они долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Необходимо соблюдать сроки сбора урожая – перезревшие тыковки уступают по качеству. В таблице представлены популярные сорта патиссонов белого цвета.

Читайте такжеМаринованные патиссоны на зиму — ну очень вкусные Консервировать овощи на зиму можно легко и быстро, особенно когда под рукой хороший и проверенный рецепт. Предлагаем вашему вниманию – маринованные патиссоны на зиму, они получаются ну очень вкусные,…

Название	Вид	Сроки созревания в сутках	Описание
Зонтик	Ранний	45-50	Плоды в форме колокола, по краю – зубчатые, крупные – 0,3-0,4 кг. Культура устойчива к холодам. При соблюдении агротехники можно получить урожайность 4-5 кг с куста
Диск	Ранний	40-50	Тыковки массой до 0,4 кг, дисковидной формы, с каймой по краям. Кожура гладкая, твердая. Мякоть хрустящая, белая, нейтрального вкуса
Чебурашка	Ранний	35-40	Растение кустистое, с развитыми боковыми побегами. Овощи тарелкообразной формы, с белой и твердой кожурой. Средняя масса тыковки – до 0,4 кг при диаметре 10 см
Белый 12	Среднеспелый	60-70	Патиссоны неприхотливы, устойчивы к холодам. Плоды тарелкообразной формы, массой до 0,1 кг. Средняя урожайность – 4 кг/м². Овощи используют для консервации, для приготовления рагу. Патиссоны не портятся при соблюдении правил транспортировки

Важно!

В условиях России лучше выращивать гибриды – они больше, чем обычные сорта, устойчивы к болезням, природным стрессам.

Другие цвета

Патиссоны разных цветов ценятся необычным внешним видом, хорошей пищевой ценностью. Уход за культурой не отличается от обычных видов. Селекционеры постоянно разрабатывают новинки, овощи разнообразны по форме и цвету. В таблице представлены ранние сорта, которые можно выращивать в открытом и закрытом грунте.

Название	Вид	Вегетационный период в днях	Описание
Чунга-чанга	Ранний	45	Растение кустового типа, кусты компактные. Тыковки зеленые, дискообразные, с темно-малахитовой кожицей. Средняя масса овоща – 0,5 кг. Мякоть нежная, вкусная, кремовая
Гоша	Ранний	45-30	Сорт универсальный – подходят для консервирования, хранения, употребления в свежем виде. Созревшие тыковки черные, дискообразные, с каймой по краям. Мякоть белесого цвета, хрустящая
Бинго-бинго	Ранний	35-40	Растение кустовое, компактной формы. Плоды фиолетовые, дисковидные, крупные (до 0,6 кг).

Для выращивания можно выбрать несколько сортов – и растения все лето украсят приусадебный участок необычной яркой расцветкой. Овощи в процессе вегетации могут менять цвет. Например, патиссоны сорта Гоша в незрелом виде зеленые, спелые овощи – черные.

Читайте такжеСамые скороспелые сорта дыни для дачи Кто не мечтает летом отведать сладкую, сахарную дыню. Если у вас есть дачный участок, почему бы не вырастить бахчевую культуру самостоятельно. Залогом вкусного плода является сорт и качественный…

Тыковки разных цветов не только вкусные, но и полезные. Патиссоны разнообразят повседневное и праздничное меню. Овощи рекомендованы для составления диеты людям, страдающим повышенным давлением, болезнями сосудов и почек.

Распечатать

(Пока оценок нет)

Загрузка...