Что такое унаби и как вырастить дерево на участке

Зизифус — экзотическое растение, которое насчитывает более 80 видов. Чаще всего на частных участках сажают ююбу. В Китае его называют “цзао”, в Индии — “бер”, а в Афганистане — “анаб”. Плодовая культура хорошо приживается на территории России, однако в некоторых регионах приходится искусственно создавать подходящий климат. Хотя плоды этого растения имеют яркие вкусовые качества, не многие садоводы знают, что такое унаби и как вырастить дерево на участке.

Зачем сажать зизифус

В древности плоды этого растения для людей были одним из самых важных продуктов питания. Зерновые культуры тогда выращивали не везде, поэтому зизифус, который также называли “унаби”, использовали для приготовления хлеба. В Европе экзотическое дерево появилось только в середине XX века. Теперь его активно выращивают даже дачники. Причиной интереса к этой культуре стала польза ее плодов. Они оказывают благотворное влияние на организм:

• ускоряют метаболизм;
• стимулируют регенерацию тканей;
• оказывают противогрибковое воздействие;
• помогают вывести из организма тяжелые металлы;
• замедляют воспалительные процессы;
• останавливают кровотечения;
• лечат запоры.

Плоды китайского инжира рекомендуют употреблять при бессоннице и тревоге. Благодаря седативному эффекту они снимают стресс. Богатое содержание меди, цинка, железа и фосфора в этих фруктах предотвращает развитие анемии. В среднем в небольшой горсти унаби хватает, чтобы восполнить 50% суточной нормы витамина С, из-за чего растение рекомендуют включать в рацион при ОРВИ.

Выбор сорта

На территории средней полосы России сажать позднеспелый зизифус нельзя, иначе его плоды не успеют созреть до конца теплого сезона. Такие сорта больше подходят для Краснодарского края и Крымского полуострова. Лето в этих регионах длится достаточно долго, чтобы инжир стал стал сочным.

Читайте такжеКогда можно начинать посадку деревьев весной Многие садоводы уверяют, что деревья лучше сажать и пересаживать на новое место весной, особенно, это касается теплолюбивых растений, которым тяжело перенести заморозки. Но, в этот период они могут…

К позднеспелым видам унаби относятся:

• Кара-Даг;
• Коктебель;
• Таврика;
• Дружба;
• Я-Цзао;
• Лакомый;
• Советский;
• Китайский 2А;
• Апшеронский;
• Ширванский.

Эти сорта можно собирать не раньше второй половины сентября. В северной части страны плоды погибнут, т.к. первые заморозки здесь случаются уже в начале октября. Поэтому нужно отдать предпочтение видам зизифуса, урожай с которых можно собрать уже в конце августа. К ним относятся:

• Вахшский;
• Мори джер;
• Китайский 60;
• Конфетный;
• Синит;
• Хурман;
• Южанин;
• Та-Ян-Цзао.

Где посадить унаби

Эта культура плохо уживается на затененных участках. Поэтому выбирать место нужно открытое. Молодое деревце может погибнуть без солнечных лучей. Если у него все же получится вырасти, урожая не будет даже при правильном уходе. С зизифуса можно собрать много вкусных плодов, если посадить его на хорошо освещенном месте. Рядом должны находиться постройки, чтобы защищать молодое растение от ветра. Теплолюбивая культура чувствительна к сквознякам.

Перед посадкой нужно убедиться, что земля подходит для экзотического дерева. Если грунт будет недостаточно питательным, вырастить богатый урожай не получится. Больше всего унаби подходят суглинистые почвы, насыщенные питательными веществами. Переизбыток микроэлементов эта культура переносит также плохо, как недостаток. В первом случае вместо плодов, дерево будет формировать новые листья. Во втором — может погибнуть.

Читайте такжеМожно ли вырастить ель из шишки Для выращивания ели из шишки нужен качественный семенной материал и правильная последовательность работ при посадке семян. Лучше шишки собирать в конце осени или в начале зимы. Подойдут и покупные…

Как вырастить унаби

Чтобы на участке появилась экзотическая культура, понадобятся семена китайского инжира. Рассаду унаби найти в магазинах для садоводов почти очень сложно. Однако выращивание зизифуса из косточки имеет свои недостатки. В первую очередь проблемой становится получение урожая. Чаще всего из семян получаются декоративные растения. Чтобы заставить такое дерево плодоносить, потребуется прививка.

Читайте такжеНеожиданный гибрид: как вырастить йошту О том, что такое йошта и как ее вырастить больше знают западные садоводы, ведь именно там она наиболее популярна. Это гибрид смородины с крыжовником. Селекционные работы по его выведению велись на…

Однако вырастить унаби из семечки, чтобы оно приносило богатый урожай, все же можно. Для этого необходимо следовать пошаговой инструкции:

1. Возьмите спелые плоды зизифуса. Гнилые и инфицированные фрукты не подойдут.
2. Аккуратно извлеките косточки. Промойте их в чистой воде, чтобы полностью избавиться от мякоти.
3. Положите посадочный материал в емкость со влажными опилками. Уберите контейнер в холодильник на 3 месяца. Стратификация существенно повысит всхожесть китайского инжира.
4. Высадите косточки в грунт, когда температура на улице будет держаться выше +15°. Углубите семена на 3-4 см и прикопайте их грунтом. Увлажните землю.
5. Поливайте лунки по мере просыхания верхнего слоя почвы. Через 2 месяца должны появиться первые всходы.

Вырастить унаби на собственном участке может каждый садовод. Для этого достаточно следовать правилам посадки экзотической культуры. Если обеспечить дереву подходящие условия для роста, оно будет ежегодно радовать владельца сладкими и сочными плодами. Их можно есть в свежем виде или использовать для приготовления блюд. Взрослые деревья зизифуса легко переносят холод, поэтому выращивать их можно даже в Сибири.