В чем польза куриного помета, как применяют удобрение для различных культур

Для повышения урожайности и обеспечения пышного цветения либо интенсивного развития зелёной массы растениям требуется много энергии. Добывать и накапливать её они могут из питательных веществ, которые поступают в почву путём внесения минеральных и органических комплексов. Высокую результативность как удобрение демонстрирует куриный (птичий) помёт. Он оказывает благотворное влияние на овощные, ягодные и плодовые культуры.

Что входит в состав куриного помёта?

До половины массы свежих экскрементов приходится на переваренную органику, что говорит о ценности куриного помёта. Доля азота в свежем продукте — до 2%. На эту величину влияет несколько факторов: возраст поголовья, условия его содержания. Максимальную концентрацию отмечают в помёте цыплят, поскольку они питаются свежей травой. Присутствуют в удобрении и другие макроэлементы:

• 1,5% фосфора — в зависимости от количества зерна в рационе;
• 1% калия.

По мере потери влаги массовая доля компонентов увеличивается в 1,2–1,7 раза. Они приобретают доступную для усвоения растениями форму. Содержание прочих микроэлементов — меньше 1%, но они тоже присутствуют в органике и благотворно влияют на развитие растений. Это марганец, цинк, кобальт, железо, медь, молибден.

Виды куриного помета

В основе деления на разновидности — критерий влагоёмкости. Наибольшая доля влаги в свежем помете, что обусловлено анатомическими особенностями строения птицы: моча и кал выводятся через одно отверстие. Также выделяют лежалый, перегнивший и сухой помёт.

Свежий

Этот вид (3 класса безопасности) в свою очередь делят на два подвида в зависимости от условий содержания птиц. Выделяют:

1. Подстилочный. Помет, смешанный с материалом подстилки, чаще всего измельчённой травой или древесиной. Получают в курятниках, где содержат небольшое поголовье птиц и нет автоматизированной системы удаления испражнений.
2. Бесподстилочный. Собирают при клеточном содержании поголовья. Испражнения падают на решётчатый пол клетки, затем через него стекают на расположенную внизу транспортерную ленту, которая доставляет их к месту сбора.

В качестве удобрения предпочтителен первый вариант, поскольку растительные остатки и солома разрыхляют грунт.

Лежалый

Если органика пролежала в месте сбора больше суток, её уже не относят к свежему помёту. Спустя 24 часа продукт жизнедеятельности птиц теряет 10-15 % влаги и почти 20% азота. По прошествии недели эти показатели могут достигнуть 20-30 и 40% соответственно. А через месяц влажность сокращается на 50–70%, а уровень азота — до значения 30–40% от исходного. При нарушении правил хранения в помёте активно размножаются патогенные микроорганизмы, угнетающие деятельность гумусообразующих бактерий. В результате помёт не превращается в полезный питательный комплекс.

Сушёный или гранулированный

Производство этого вида связано с невозможностью продажи или применения свежего куриного помёта, а также невыгодностью превращения органики в перегной. В этой ситуации экскременты сушат, в том числе с помощью грануляторов. Удельная доля органики и микроэлементов, которые содержатся в готовом продукте, максимальна. Достоинства такого подхода — долгий срок хранения и минимальный объём.

Перегной

Если экскременты пролежат на улице более года, они превратятся в перегной 4 класса безопасности, который подходит для насыщения растений питательными веществами. Но он непригоден для создания тёплых грядок, так как в нём прекращается интенсивное выделение азота. У полученного таким образом удобрения очень низкая концентрация макроэлемента, ведь большая его часть в форме аммиака испаряется в атмосферу или становится пищей для бактерий, образующих перегной.

Показания к применению удобрения

При дефиците питательных элементов рост растений угнетён. Они плохо укореняются, семена демонстрируют низкую всхожесть. Некоторые экземпляры поздно вступают в фазу плодоношения, а могут и вовсе не зацвести или даже зачахнуть. Однако конкретные видимые признаки зависят от вида растительной культуры.

Поскольку куриный помёт — это прежде всего источник азота, ориентироваться нужно на проявления, свидетельствующие о недостатке это макроэлемента.

1. Спустя две недели после высадки рассады на грядки она не укореняется.
2. Вегетативная масса развивается очень медленно, наблюдается слабая облиственность кустов с пышной кроной.
3. Пожелтение побегов.
4. Тонкие стебли и неразвитая корневая система.

Читайте также: Как отмерить удобрения: используем подручные средства

Дефицит азота так же опасен, как и его избыток. В последнем случае рост зелёной массы будет активизироваться в ущерб цветению и формированию завязи.

Сроки внесения удобрения

Куриный помёт — азотосодержащий комплекс. К его использованию и в саду, и на огороде прибегают весной и в начале лета. Более позднее внесение азота может принести больше вреда, чем пользы. Исключение — декоративно-лиственные культуры, которые всю энергию направляют на развитие побегов.

Остальным же культурам нужны повышенные дозы фосфора и калия для полноценного формированию цветов и плодов. Помимо того, огурцы и кабачки входят в список культур, которые дольше остальных можно подкармливать азотом. Это обусловлено искусственным растягиванием периода плодоношения.

Плюсы и минусы удобрения

Польза органики для растительности и почвы обусловлена её натуральностью. Такое удобрение экологически безопасно, не увеличивает химическую нагрузку на грунт. Куриный помёт стимулирует выработку гумусовых кислот — веществ, делающих почву плодородной. Одно из преимуществ — способность оставаться в земле на длительный срок (до 2-3 лет). Он не так быстро разлагается и вымывается.

При правильном использовании никакого вреда от этого материала нет. Но нарушение регламента применения может спровоцировать ряд проблем:

• повышение концентрации нитратов в плодах;
• болезни растений, вызванные азотным ожогом корней или стволов;
• гибель семян, рассады или взрослых экземпляров;
• бесплодность почвы в течение нескольких лет.

Способы применения

Технология использования зависит от состояния органики. У каждого вида свои качества, которые могут как благотворно, так и негативно сказаться на растениях, почвенном слое. Способы внесения и нормы расхода, применимые для одного состояния, крайне редко без серьёзной корректировки подходят для другого.

Как использовать свежий помёт

Из-за высокой токсичности такой вид не применяют для подкормок растений. Интенсивное выделение азота способно сжечь корневую систему растений. Свежий помёт придётся кстати при мульчировании парующих участков, сооружении тёплых грядок и подготовки подкормок.

Для мульчирования полей под паром свежие экскременты разбрасывают по поверхности участка любым удобным способом. Чтобы насыщение грунта азотом с использованием помёта принесло только пользу, землю вспахивают и обрабатывают бактериальными препаратами. Для обустройства грядок в открытом или закрытом грунте сначала снимают пахотный слой почвы (20 см), затем выкапывают траншею, которую заполняют свежими испражнениями птиц.

В конце запускают реакцию перегнивания, которую также нередко называют горением. Делают это следующим образом:

1. Содержимое нагревают водой или горячими камнями.
2. Проливают бактериальными средствами. О запуске горения свидетельствует достижение температурных значений диапазона 30–60°C.
3. Сверху делают прослойку из садовой земли.

Финишная прослойка — плодородная почва из заранее выбранного слоя в 20 см.

Как сделать компост

В отдалённом месте (подальше от зоны отдыха) выбирают площадку. Утрамбовывают землю и делают растительную подстилку. Выкладывают помёт, слои которого чередуют с землёй. Поскольку температурные значения в компостной куче быстро растут, ускоряется и ферментация. При формировании кучи осенью весной компост можно уже использовать для подкормок. За зиму мочевина выйдет вместе с аммиаком.

Как сделать концентрат

Чтобы ускорить перегнивание, органику замачивают, облегчая доступ бактериям. Твёрдые частицы помёта размокают и превращаются в пасту. Для размачивания в органику вливают воду. Объём зависит от вида помёта (из расчёта на 1 кг):

• для свежего — 1-2 л;
• лежалого — 1-3 л;
• сухого или гранулированного — 2-5 л.

Читайте также: Какие удобрения стоит внести в цветники в марте

Помёт помещают в ёмкость для замачивания, куда доливают воду. Выдерживают несколько часов. Смесь перемешивают, при необходимости измельчают оставшиеся комочки. Их растирают о стенки ёмкости или для перемешивания используют дрель, которая и разобьёт комки.

Когда вся органика превратится в однородную пасту, её выставляют на солнце на 2-6 недель. Этого периода достаточно, чтобы бактерии переработали все токсичные вещества и сделали органику безопасной для растительных культур. Когда концентрат перебродит, его можно использовать. О завершении процесса свидетельствуют устойчивый земляной запах и прекращение выделения пузырей. Перед применением готовую смесь нужно развести чистой водой.

Особенности применения гранул

У этого вида удобрения высокая цена. С этим связано его редкое использование для подогрева теплиц или мульчирования участков. Хотя средство подходит для такого применения. Но основными сферами использования остаются:

• подготовка питательных комплексов;
• удобрение лунок перед посевом семян или высадкой рассады;
• подкормка комнатных растений.

Обогащающие землю питательными элементами комплексы делают из гранулированного куриного помёта так же, как и из органики в других состояниях. Для внесения удобрения лунку выкапывают на 20–30 см глубже, затем насыпают слой сухого или гранулированного материала в 10-20 см, разделяющую прослойку земли в 10 см. В конце насыпают плодородную почву, в которую и проводят посев или высадку.

Для удобрения комнатных цветов сначала их вытаскивают из горшка, затем берут более глубокую ёмкость и на дно насыпают органику в гранулах, затем слой разделяющего грунта. В конце всыпают плодородную почву, в которую и возвращают растение со своим земляным комом.

Можно ли использовать подстилку из птичника?

Из-за высокой токсичности свежий куриный помёт опасен для растений — как подстилочный, так и чистый. Первый для подогрева грядок и мульчирования пара применять эффективнее, так как он уже содержит остатки растительности. Кроме того, снижается риск выжигания полезных микроорганизмов в почве.

А вот попытка удобрить растения таким куриным помётом приведёт к их болезни или гибели. И неважно, с какой частью растения будет контактировать органика — азотистые соединения и кишечные ферменты повреждают любые живые растительные клетки.

Применение удобрения для разных культур

Особенности использования органики связаны не только с состоянием удобрения, но и с конкретным видом растений. Поскольку куриный помёт богат азотом, при подкормках учитывают потребность культуры в этом соединении на различных фазах роста.

Для помидоров

Их подкармливают в начале вегетации из расчёта 6 кг готового удобрения на 1 м² грядок. Экономнее использовать раствор куриного навоза для полива. В этом случае хватит 4 л на аналогичную площадь посадок. Помимо того, усвояемость жидкой подкормки гораздо лучше.

Для капусты

Получение крепких головок напрямую зависит от развития зелёной массы. Лучше всего реагирует капуста на мульчу. Чтобы ее приготовить, используют птичий подстилочный помёт: разбрасывают органику по грядкам в соотношении 3 кг на 1 м².

Для огурцов

Для популярной овощной культуры подходит жидкий концентрат. Куриный навоз следует развести тёплой водой, пропорции зависят от состояния грунта и интенсивности роста посадок. Кусты проливают настоем, избегая прямого контакта во избежание ожога.

Для картофеля

После высадки клубней такой вид органики не используют. Его применение допустимо только при осенней подготовке участка под высадку картофеля. Вносят удобрение под перекопку, чтобы зимой весь аммиак успел выйти.

Для малины

Ягодник подкармливают куриным помётом один раз за сезон. Оптимальное время — ранняя весна. Вокруг кустов грунт перекапывают и проводят заделку органики. Она стимулирует активное развитие зелёной массы без ущерба цветению и формированию завязи.

Для клубники

Этот ягодник во время развития не подкармливают помётом ни в каком виде, чтобы снизить риск развития заболеваний и появления ожогов. Допустима только предпосадочная обработка грядок, и лучше делать это заранее. При осенней посадке подходящее время — за месяц.

Для винограда

Силу роста и активное плодоношение обеспечивает полный комплекс элементов, содержащийся в подкормке. За 10 дней до применения помёт разводят водой. На 4 л жидкости потребуется 1 л концентрата. Перед самим применением доводят объём подкормки до 10л. Под каждое растение вносят 0,5 л рабочего раствора.

Для цветов

Не обходится без органики и клумба. Азотсодержащее удобрение вносят трижды за вегетацию. Первый раз проводят подкормку сразу после схода снега и достижения почвой температуры в 8°C. Следующие подкормки приходятся на периоды до начала бутонизации и после завершения цветения.

Улучшение почвы с помощью навоза

При повышении плодородия с внесением куриного помёта важно не переусердствовать. На 1 м² грядок чистого материала потребуется не более 300-400 г, подстилочного (в зависимости от объёмных долей помёта и опилок) — максимум 1-1,5 кг, перепревшего — от 2 до 3 кг. Такие нормы расхода предпочтительны для заделки в грунт при перекопке на штык лопаты.

Сторонники естественного земледелия, особенно в зонах с сильными ветрами, применяют метод мульчирования помётом для предотвращения эрозии почв. Придерживаются аналогичных норм внесения. Лучше использовать свежий, сухой или частично перепревший навоз осенью, исключительно на грядках под паром.

Когда нельзя использовать птичий помёт

Единственная опасность птичьего помёта в качестве удобрения — неправильное или несвоевременное использование. Перед наступлением фазы бутонизации азот вносить в почву не следует — его использование может спровоцировать сброс бутонов. Это же касается и периода плодоношения. В фазу формирования завязи лишние побеги растению не нужны. Все силы должны быть направлены на реализацию генеративных функций.

Если почва плодородная, растения быстро и хорошо растут, перенасыщать грунт азотом не следует. Поэтому перед тем, как удобрять сад или огород куриным помётом, нужно убедиться в его необходимости. При переизбытке подкормка приведёт к обратному эффекту — не повысит, а существенно снизит плодородность, выжигая почвенный слой. Высокие концентрации к тому же могут сжечь корни растений, превращая зелёные грядки в пустые участки.

Куриный помёт (навоз, перегной) — эффективное удобрение, по отзывам аграриев, демонстрирующее высокую результативность в виде получения крепких растений, способных дать большой урожай. Главное — соблюдать правила внесения и знать меру.