Меню

Блюда из помидор 24.08.2019

Салат из помидоров и моцареллы с базиликом — простой и легкий

вкусный салат

Моцарелла – идеальный сыр для любого салата. У нее нежный вкус и нет ярко выраженного аромата, поэтому такой сыр сочетается с многими продуктами, особенно с овощами. Свое происхождение такой сыр обязан Италии. Именно там его производят и продают по всему миру. Сейчас совсем несложно купить моцареллу в любому магазине, поэтому рецепты с добавлением такого сыра стали очень популярными и актуальными.

Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из помидоров и моцареллы с базиликом. Салат очень легкий в приготовлении, но имеет такой насыщенный вкус, что вы еще не раз вернетесь к нему. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготволения.

Для рецепта понадобятся спелые помидоры и сыр моцарелла. В качестве заправки сделаем пикантный соус, который подчеркнёт вкус каждого ингредиента. Базилик можно использовать как зеленый, так и фиолетовый, оба вида такой зелени очень ароматные и обладают насыщенным вкусом. Готовый салат украсит ваш повседневный стол и станет изюминкой во время любого праздничного события.

Ингредиенты:

  • помидоры – 200 г;
  • моцарелла – 100 г;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • винный уксус – 1 ч. л.;
  • горчица французская – 1 ч. л.;
  • базилик – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат из помидоров и моцареллы

Помидоры вымыть и убрать салфетками лишнюю влагу. Нарезать помидоры тонкими дольками и выложить сразу на блюдо.

помидоры

Мягкий сыр моцареллу аккуратно нарезать дольками и выложить поверх помидоров на блюдо.

сыр

Приготовить соус для салата: смешать винный уксус с оливковым маслом и французской горчицей. Соус перемешать, подсолить и поперчить по вкусу. Сами ингредиенты солить не нужно, соус сделает свое дело.

заправка

Полить соусом помидоры и моцареллу.

заправить салат

Сверху на салат добавить листочки свежего ароматного базилика и готово. Салат можно сразу подавать к столу.

салат с сыром и помидорами

Блюдо получилось не хуже, чем в итальянском ресторане. Приятного вам аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
вкусный салатвкусный салат

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты