Кулинарные рецепты 3.05.2019

“Нежность” – легкий салатик на каждый день

Приготовим сегодня салат “Нежность” с черносливом и сыром по классическому рецепту с пошаговыми фото. Это оригинальный, вкусный, сытный и питательный салат на каждый день или на праздничный стол. Основа – куриное филе, его предварительно можно как отварить, так и запечь, поэтому, делайте на свой вкус.

Особую пикантность добавляет именно чернослив, также грецкие орехи здесь получаются довольно кстати. Благодаря орехам, курице и яйцам, салат очень сытный, поэтому, если вы подаете его к обеду, дополнительных гарниров не понадобится.

Ингредиенты для салата:

куриное филе – 200 г;
чернослив – 6 шт.;
грецкие орехи – 20 г;
куриные яйца – 2 шт.;
твердый сыр – 50 г;
огурцы свежие – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
майонез – 2 ст.л.

Как приготовить салат “Нежность”

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе отварить и остудить в бульоне, так мясо получится нежным и вкусным. Нарезать филе небольшими кусочками и выложить в салат первым слоем. Каждый слой салата по желанию солить и перчить, смазывать майонезом.

Чернослив нарезать небольшими кусочками. Если чернослив слишком сухой, распарить его в горячей воде 10 минут, после просушить. Выложить чернослив поверх курицы.