Меню

Кулинарные рецепты 27.12.2018

Капуста, тушёная с сосисками — быстрый и вкусный рецепт

Тушеная капуста с сосисками

Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусное блюдо — капусту, тушёную с сосисками. Рецепт приготовления быстрый и понравится абсолютно всем, а пошаговые фото не дадут запутаться в процессе.

Капусту можно просто тушить с сосисками, можно добавить томатный соус, получится также вкусно. Важно использовать самые вкусные сосиски. Мне больше всего нравятся сосиски французские, с добавлением дижонской горчицы и сыра, главное, сосиски выбрать высшего сорта.

По желанию можно использовать копченые сосиски. Подавать тушеную капусту к столу можно с любой кашей, картофелем, или же просто с ломтиком вкусного хлеба и свежими овощами.

Ингредиенты:

  • капуста – 300 г;
  • сосиски – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить тушеную капусту с сосисками

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать крупную луковицу и морковь среднего размера. Овощи почистить и сполоснуть, просушить. Морковь натереть на средней терке, луковицу нарезать небольшими кубиками.

нарезанные морковь и лук

Капусту выбрать плотную, тугую. Снять с капусты верхние листья, вилок сполоснуть и просушить, после капусту нашинковать тонкой соломкой. Для измельчения капусты можно использовать специальную терку.

нашинкованная капуста

Сосиски подготовить самые вкусные, после их нарезать небольшими кружочками.

нарезанные сосиски

В сковороде прогреть растительное масло, переложить морковь, лук и капусту. Жарить овощи 5-7 минут, периодически помешивать.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу... Читать полностью
обжарить овощи

После добавить в сковороду сосиски, соль и перец, можно добавить немного чеснока. Перемешать компоненты, тушить капусту под крышкой 15-20 минут.

тушим овощи с сосисками

Спустя время снять пробу, отрегулировать вкус и подавать блюдо к столу.

тушеные овощи с сосисками

Приятного вам аппетита!

блюдо тушеных овощей и сосисок вкусное кушанье

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Otomatah.ru в ленте "Яндекса"

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Тушеная капуста с сосискамиТушеная капуста с сосисками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты